以下这些营养知识，从A-Z，都是营养学领域的重要话题。这些营养观念，不论是值得我们关注的营养食物，还是对健康有益的饮食方式，都可以为健康饮食提个醒。
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) R; p+ [: }3 P+ c3 \5.39.217.77 1、Antioxidants3 T% p `' U% }* D1 Z: a
: B6 u& o, t2 s% a( [ z. L, [ 抗氧化剂———食物让你更年轻 y% |( S7 D% D( c) ]9 d3 o0 E0 g
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严格来说，食物中含有几千种抗氧化合物，它们能抗击癌症、心脏病、眼病甚至糖尿病。有强抗氧化力的食物包括李子、蓝莓、羽衣甘蓝、草莓、葡萄、橙子等，坚果和谷物也含有丰富的抗氧化剂。人们应该尽量从天然食物中获得，而不要过多地服用抗氧化补充剂，因为过多地服用一种抗氧化剂，实际上可以促成自由基的形成。
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关键点：为了获得丰富抗氧化剂，争取每日吃5-9种水果和蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. h) X! {; r# G. [
' H4 N! A$ i* m! C; ]0 l5.39.217.77 2、BreastCancer
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乳腺癌———坚持食用大豆
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6 D! e6 W, X2 p4 B7 V+ ^ 担心得乳腺癌吗？一定要坚持食用大豆食品，因为其中的植物雌激素被营养学家认定可有效补充身体的雌激素。) J- q, Y; ~1 M/ |0 z ~
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关键点：每天食用至少两份大豆食品。
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% k9 E4 n4 Y+ r* _) v5 a2 ?# Q$ c; F 3、ColorfulFoods
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3 U) H5 K5 f: {$ a! ]5.39.217.77 多色食品———时髦的健康
. w7 Z+ \ A% ^" |# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J4 K) ^9 U0 _) @5.39.217.77 现在一个时髦风尚是，吃东西时考虑食物的颜色，这很容易掌握。例如，红色能促进血液循环，橙色能刺激食欲，黄色能刺激神经，绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪等。公仔箱論壇' f9 Z$ j, T9 ]6 X
6 d) W) c8 L) n2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 关键点：吃各种颜色的食物。
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$ C* \4 U5 f2 O; N4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、DASHDiet公仔箱論壇3 p& G& Z, u" d/ V, d6 d7 i
6 J% @4 E; S) P5.39.217.77 用膳食停止高血压———蔬果多多益善
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6 S* y' h/ ^1 N) S4 ]1 s2 z公仔箱論壇 有高血压吗？多吃水果蔬菜。合理的膳食的确可以降低血压，包括选择大量水果和蔬菜、低脂奶制品以及不饱和脂肪。最新研究发现，选择有效食物的同时，减少盐可进一步降低血压。
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1 ~- T) X3 z3 e1 n. K5 v/ ~/ J 关键点：低脂少盐，多吃蔬果。
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麻黄———减肥产品的安全思考
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# B8 c! D" U& Y9 `) Z 营养学家讨论有关含麻黄产品的安全性，因为麻黄被应用于减肥药中，这种中草药可能导致高血压、快心跳以及中风。
0 b) q& U6 K. P0 W, E5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! S. _) N* E% ]) t: e8 g' ?$ y
关键点：不要轻易尝试减肥药，安全的方法永远是少吃多运动. |
發表於 2007-9-14 01:56 PM
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