材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 F: N O. W
花枝肉 ... 200公克
/ z0 F2 _# j) Q; B1 G新鮮香菇 ... 8朵
6 { u" I6 ?7 s/ ^5 u3 W公仔箱論壇蝦仁 ... 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: u8 U& {" j2 l. C
白芝麻 ... 30克
$ T- x" N- u0 `# w- B蛋 ... 2個
0 p+ r& {5 b. M8 o; ~8 V" S; _; R公仔箱論壇廣東菜 ... (作盤飾) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# K) g" w9 t: \9 {
蔥薑酒水 ... (過燙料)
" {! y$ t# D- S3 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料_A
) |% F" h* h8 ]! |. o0 \公仔箱論壇咖哩粉 ... 1大匙 公仔箱論壇: S a# F& `9 B
鹽 ... 1/2小匙
3 v4 {. R, g, Y2 L& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素 ... 1/4小匙 公仔箱論壇: c% _4 f) E. L6 f4 {/ K
蛋 ... 半個
+ r C5 e# u0 |& n麵粉 ... 2大匙
3 U/ s, B1 e, _$ O; K# ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料_B
0 H9 _# L( `. |, l公仔箱論壇鹽 ... 1/4小匙
! U3 C/ H0 k1 x& C' N6 t. O味素 ... 1/4小匙 5.39.217.77+ `5 P/ \+ N9 C- }0 A! e
酒 ... 1/2小匙
; ~; }& X; L, h公仔箱論壇蛋白 ... 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z9 O5 Y1 b# w3 D- D9 D
太白粉 ... 1小匙 - o4 a) H' m8 h7 {3 t1 \' R
5.39.217.77- d; V2 P+ @9 d: [+ E& f" j+ u
做法：
; D( x. B5 S, c. q公仔箱論壇1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 B" O5 f+ R+ n' N: j
2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。 公仔箱論壇* u. O0 [8 N" c3 b* A, J
3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 \& ~, a; M7 Q
4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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