[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：# \0 p' a* }" L* ?. u) p8 ]3 |
花蛤                   1隻
2 ]2 z/ l1 D" J5 X$ v" Y1 j蒜頭(拍碎剝皮)    5個
6 H; W6 n. H; U6 ^& I# p公仔箱論壇生薑(切絲)          1塊
* p/ {! j' O$ u1 I- p! b7 ^辣椒(切絲)          2根
! w, p1 w, X7 z1 r6 m7 _九層塔                2-3兩公仔箱論壇9 X0 |. x7 m  V* c
鹽、糖                少許
% t7 n, j. c6 k. u( i$ _; |* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                2大匙
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1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
2 b& X3 h1 C2 R* u$ S( F2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、5.39.217.77$ b' c0 d/ d* A3 W) V

( M2 ]8 H" }4 ?- |5.39.217.77糖炒數下即可。