[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：tvb now,tvbnow,bttvb# v1 B: `6 J4 }6 G: d# h) |0 `
花蛤                   1隻公仔箱論壇1 N$ f+ i) A! Q5 E
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
- l: k7 Q/ W- F, q* \  V  z5.39.217.77生薑(切絲)          1塊+ P: ]1 o! L4 p4 _" h- g
辣椒(切絲)          2根
1 f: S! ~& x" ?; ~( v) D九層塔                2-3兩
- ~3 V& z$ p' X$ o. c, R) k5.39.217.77鹽、糖                少許
2 j7 k7 _$ L, s1 W  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                2大匙
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1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。公仔箱論壇- M2 |* R$ b; d
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、3 D' {5 o! d3 @( \
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糖炒數下即可。