[中式食譜] 糯米茲

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材料： / G' ]. U( X5 g& a' K

+ l, s& w) f* V3 ?  i1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 n9 M: d- @. O. @" I: {
熱水 - 230克
& J* I1 a0 q7 d5 w) T5.39.217.77燉麵 - 2湯匙
2 K2 |: Q3 }2 y) ]9 [公仔箱論壇糯米粉 - 230克
* [$ T/ C& ?" ~7 I' Z, J5 T  S4 |( ltvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量
5 z& |+ W& A4 |/ F8 ]; z+ H0 F5 R* z公仔箱論壇椰茸 - 適量 3 l8 I! m- R' |8 g
烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 公仔箱論壇! T1 u& r# b& w+ K$ o
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
9 V6 `' W7 a' D$ i5.39.217.77於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
4 P' y4 R' t/ @7 R3 m# H9 W5.39.217.77蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
: i9 ?8 o/ p( @) W9 d' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁熱食。