[中式食譜] 糯米茲

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材料： 2 N- U" K7 q( C+ z4 F! B# b
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油 - 2湯匙
7 O! x, G8 F' U7 ?5.39.217.77熱水 - 230克 ' p  B4 D! f# v6 S: Q5 U% q1 u
燉麵 - 2湯匙 9 r0 T; U: {; B6 T! f! c
糯米粉 - 230克
" g. \% ]7 w, Etvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量
4 o5 ^/ T- Z; t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ C3 @$ c' _: C  L- W6 t" r
烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb, H, T) ?+ P; M% b" y9 V
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 公仔箱論壇# R% w* _# j5 m& Z! f7 p# \- U
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
! R, v& Q% H7 @* ~" Z! f於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( c7 I6 y1 Y3 V$ k5 [' B
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
! e3 _3 ]4 j% Q# Ltvb now,tvbnow,bttvb趁熱食。