所需材料： 公仔箱論壇1 v6 q& Q& j: k9 X! f1 k
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豬腩排 ... 900公克
1 a o; @4 a! W6 v. F蝦仁 ... 600公克
6 i7 ?+ W' I2 e. ?tvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克
: Z6 ~; K3 }" ^9 Q( i; q蔬菜雕花 ... 盤飾
5 S! e( x9 E6 ^) Z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 ... 盤飾 $ z" L1 z5 L* M h, }+ M
巴西利 ... 盤飾 5.39.217.770 z$ k" x, F% ~8 h
油 ... 5杯5.39.217.773 N) L3 \ h7 c: u: ]
A 料
/ S, g; p8 E$ j3 M2 d( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 K1 Y( N; J( o: h
味精 ... 1/5小匙
2 p* R6 p/ P; Z' F0 L6 L糖 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 d* T9 k6 s7 I
胡椒粉 ... 少許
/ D N/ B! _# m4 p/ d) }澄麵 ... 3大匙
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公仔箱論壇 y4 Y/ E$ S7 b# g
作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb9 g" t% U) {4 k$ |$ H
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。公仔箱論壇; T) ]/ N6 z% ~! W
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
$ `$ `' S+ w, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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