所需材料：
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( q9 F' a* N* T# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩排 ... 900公克
. j& c* C6 {# ^' X: E5 `蝦仁 ... 600公克 公仔箱論壇/ W! I6 L( z" k) {0 B f3 c
吐司屑 ... 110公克
' e4 E0 Y/ H: c# S& Q: otvb now,tvbnow,bttvb蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb' P5 W2 `7 O/ J
高麗菜絲 ... 盤飾
( M9 Z/ l1 r1 ltvb now,tvbnow,bttvb巴西利 ... 盤飾 5.39.217.77$ o4 k& Y# e1 O9 ~# u
油 ... 5杯5.39.217.770 D1 Y; F" o" g3 O. |
A 料
5 x4 U9 N/ M. F+ {2 I鹽 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb. N c& \; e2 w# a* m3 S
味精 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w6 F6 d8 B' J# J J
糖 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb& [- m8 ?, E+ }6 L7 M5 \5 C3 |" X$ D
胡椒粉 ... 少許
$ G# s3 f1 r1 m8 @/ jtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 ... 3大匙! P) p, O! y% p1 L: F
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作法步驟：5.39.217.77 M+ Q5 K- Y; L9 j- B
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
8 T$ q7 l% d) ~- Q4 `6 D, n. |3 btvb now,tvbnow,bttvb自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 `" C0 L" v% b6 S9 z
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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