所需材料： 5.39.217.77& Z, H! k# c T/ C( T5 B
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豬腩排 ... 900公克 公仔箱論壇, K8 Q, k& p7 T1 t
蝦仁 ... 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; O. G7 S8 B) A: `6 S
吐司屑 ... 110公克 / G# H# R& I& d5 T, N) b
蔬菜雕花 ... 盤飾 公仔箱論壇* A5 F" T) j h# H2 c* H9 b
高麗菜絲 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) T3 p8 W" q3 e0 ?: v9 w
巴西利 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G3 `' D0 e4 G( w9 T( `
油 ... 5杯
" q5 ~7 G9 Z( @- x" Q公仔箱論壇A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ L/ t* f+ `; ~( f& d$ Y
鹽 ... 1/5小匙
# h, `+ G' N2 k! P; i5.39.217.77味精 ... 1/5小匙
J/ Z" y3 p) n' \: K" m公仔箱論壇糖 ... 少許2 O$ M% g3 _9 D
胡椒粉 ... 少許5.39.217.776 C; R1 K- w) e
澄麵 ... 3大匙公仔箱論壇( R! F: e# ?, s4 W$ W) o
; L: G: F; n5 M3 y5.39.217.77- `9 V$ I k1 y3 H2 Q% x
作法步驟：7 m5 z( {8 \$ g( f6 @6 o6 r5 c& {3 s$ a
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
6 h8 O5 o3 P' U) g' S2 ~) l自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。公仔箱論壇. a O/ Y3 ~6 s' R
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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