所需材料：
% g5 p$ Z( _! |% o8 _9 r5.39.217.77
p4 o& ~! q! [2 Y. D2 D& @5.39.217.77豬腩排 ... 900公克
2 F8 ~: v; z+ e) U3 D; E! P! x/ x蝦仁 ... 600公克 5.39.217.776 U4 ~; ]+ v' A) Z4 Z, u9 r) w2 l) m
吐司屑 ... 110公克
1 O+ w- k8 T+ k1 q. W- A- j4 R蔬菜雕花 ... 盤飾
$ g8 U. }' s- T3 c# l公仔箱論壇高麗菜絲 ... 盤飾
+ |* O f; G/ H* u( b/ ?公仔箱論壇巴西利 ... 盤飾
2 S( R3 }8 I0 v油 ... 5杯
& }) H7 I' f: o0 J6 z5.39.217.77A 料
1 k% D7 G2 n+ ]公仔箱論壇鹽 ... 1/5小匙6 l7 F( |- z. q. N
味精 ... 1/5小匙& X1 h3 m# q& T F
糖 ... 少許, e/ Y" W8 y% M% i
胡椒粉 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; S7 c; X! j
澄麵 ... 3大匙
. U6 H% K1 R ~) w) H公仔箱論壇
# z( d4 s7 `" ]% r: ~0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 K1 K$ L# [
作法步驟：5.39.217.77. \: ]! y2 E: w( P7 u4 Z# i `' b
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 k6 j7 G! n6 v! u
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
! Z$ k. C4 e0 C3 J: m3 H" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
| 