材料:
. p2 c- S) g; `低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩' d* a, R& C6 \, C# _: e
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1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)5.39.217.77! ~* @; @1 `+ I4 {& L' x- T2 `
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟公仔箱論壇0 Z R& ]7 U3 W- a9 s1 c
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
. `, j" r, a) s- W: V7 x2 t; t公仔箱論壇4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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