材料: " d8 y6 `9 k* c, n# _8 Y
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩) w+ |& g: x0 b1 o
tvb now,tvbnow,bttvb4 O! L: ?. s9 {) l& t; ?9 F/ V7 _
製法:
" h# }4 G' v7 w5 K" u1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
% A& h U: n. P6 C+ B' v9 O2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
. t2 i6 {. @' e3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
# p6 X# C5 E) P8 @# K0 m$ P4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
| 
