材料:tvb now,tvbnow,bttvb% o) \6 P4 h) |6 G: }
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
! I p% r6 r- S, ^: Y4 \5 A鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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製法:
) H: P. n2 s+ y1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
0 y1 Q# o/ s7 A/ X2 s公仔箱論壇2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
. C4 y. x4 ^& N8 @# G& i3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 5.39.217.77! T: b1 ?* L! _% F
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘 |
發表於 2007-9-11 03:09 AM
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