[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
; E% Z: c# q/ w9 B  ^* q: u香菇油飯    約一斤重
% p0 G: x" `5 ^0 M6 W花枝          4隻公仔箱論壇# `' H8 S8 u# P
芥末醬和少許醬油調和備用公仔箱論壇0 m- F* B% {. ~  `! c% M0 {+ N
番茄或小黃瓜切片作為盤飾tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ ?; C$ F# U* P  U$ X, O4 Y- }
P.S.花枝去頭部不用
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! q) w6 v1 i! i, {4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
2 X8 M* A2 N; P0 T& M+ r4 V4 H+ \tvb now,tvbnow,bttvb1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
( E# Q3 s! I# F6 \3 z/ S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. {1 H  e- [5 j3 N. b
2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 t6 I) k- s" ?$ J9 ~- h" f

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1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。tvb now,tvbnow,bttvb5 n  N/ d  b0 F& O2 N  @
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。