材料:
3 u- ?. g8 }. G6 Q$ v公仔箱論壇香菇油飯 約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb5 k% }* Q. e/ w& Z6 J; G
花枝 4隻
4 V( W" S, W: E: M芥末醬和少許醬油調和備用
$ U( E6 O$ }4 z* Atvb now,tvbnow,bttvb番茄或小黃瓜切片作為盤飾
9 o8 z2 H a0 Y. k. M$ Ptvb now,tvbnow,bttvbP.S.花枝去頭部不用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% Y3 J: d7 g, F4 O1 x+ {% Q* W
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製法: x. @7 y) m! D0 z4 C
1.將油飯分成四等分,填入花枝管內,形成小原子彈狀,但缺口預留兩公分不填滿,予以蒸熟的熱漲空間。
5 @2 t% c5 n2 @8 k, g公仔箱論壇5.39.217.77. V( L9 |$ M) \3 V
2.隔水蒸十分鐘,取出待溫度略為降低,再切成寬一公分半的圓圈狀,放入盤中加上盤飾,美味就在眼前啦!
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- ?. p% w0 q" y" Q+ ?公仔箱論壇竅門:
, h& |- s; p6 R% {+ Z0 W; U: f5.39.217.771.溫度略低時最美味,此時油飯更Q,而且可切得完整美觀。
$ D8 _7 m, h! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.食用時沾上芥末醬,再來一杯冰啤酒,更加美味。 |