材料tvb now,tvbnow,bttvb X9 q" V( l* j8 b& d6 S5 I
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個/ F- R* t/ l5 B0 f7 f7 \+ l9 A
子薑 10 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ ^0 d/ S) l8 ]' s. I. S7 _' ]
去皮雞柳 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 c- \4 ^; h7 w7 p: I( t) @
青紅椒 少量（切粗粒）5.39.217.77 S" W' K( C$ t
薑 2 片
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) |: O2 v3 `" D# ~! D ]* @! a4 w公仔箱論壇醃料
# s( x: i8 J1 d9 V. S7 o' r+ Htvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2 茶匙
2 B) C: w1 S8 D生抽 1 茶匙
d) k' ?' k; Y3 {5.39.217.77生粉 2 茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ S' T* W$ _( n
6 x* J0 O: [; U1 `" B1 b" }& v米醋 1 茶匙公仔箱論壇: d C& c6 C! W- e$ G* y+ W
砂糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' C6 E/ i/ M$ K7 u" c! A/ D
生粉 1 茶匙
5 l! _# J: s0 s公仔箱論壇清水 2 湯匙$ |1 m7 G. ]& |( | @; E8 [
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烹調方法公仔箱論壇+ r* }2 N4 m7 C0 f
( u" s+ [4 m0 k6 v( x' C. i3 ntvb now,tvbnow,bttvb雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 d3 y$ f2 j! d4 d2 j
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。& A! j6 ^$ d1 s1 D" t& ?
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。公仔箱論壇3 x( r4 I/ \8 |% F* o$ n: d \6 k
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。8 N$ U, {1 M" D1 }: x1 A. W
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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