材料
/ h, c L5 x2 ?; L! {
0 Z/ q, h- G) _# f- I. Q新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
$ I; {( Q' k3 p( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 10 片
$ W5 C. d, y! N去皮雞柳 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 p" U# M4 g! y% _4 `+ [
青紅椒 少量（切粗粒）
/ f9 T8 s/ X* A+ X, Q薑 2 片* r5 L. z5 I0 m0 o# h( k
5.39.217.778 ?; _9 X* T. k9 W" |( H% q; Z$ Z
6 U7 h C3 B( L2 O" D% \# J& e0 A6 W醃料
$ } {5 q2 p* q2 X# Z- l紹酒 2 茶匙
& g9 Q3 h8 O, q0 D5 l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙
6 T6 x( s6 q0 C! E生粉 2 茶匙公仔箱論壇* G$ d- X# @1 T% Q5 I' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# L; E A, N4 z
調味料
' K) }) m- F) |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb, A+ Z) a0 R, @* |! g" G; f% E
米醋 1 茶匙
* g3 C9 E9 A& h' @& T. K5.39.217.77砂糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ I+ B# F! P9 V
生粉 1 茶匙
8 A9 T* X' @! E/ [8 E3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 2 湯匙公仔箱論壇3 \/ s2 N; O% g- ^, [
- V3 }# A9 [4 o烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb" T! _# Q6 {) }. J7 B( t/ I- z+ N
5 n6 p |4 I, e+ N雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
' C: o2 |* A% {* G8 x菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( O, m; `% w* c$ C
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
`: I# G' T2 I$ m {/ x+ r/ T P加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
t6 ]# f; }# M9 e0 gtvb now,tvbnow,bttvb
# y7 `4 d2 H3 T% l5.39.217.77
. K; p p$ x( Y2 M6 i- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
7 ?& N% h% k, L1 ]# S9 o. z& M4 Itvb now,tvbnow,bttvb注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
| 