材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
2 \" r: t5 l0 C1 j3 k; _! itvb now,tvbnow,bttvb子薑 10 片5.39.217.77: y1 B3 `$ W) S+ j U
去皮雞柳 6
$ `" B* k d" J青紅椒 少量（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb% C) H3 U) L) _! v b! D, H- H
薑 2 片
N2 }# V x" z1 p' @& i$ T1 l- W% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' s2 H3 d' x6 _8 W. N
/ i; _8 g# _- M0 W* P% z公仔箱論壇醃料: h! Q4 O. d6 K, r* S7 v+ ]
紹酒 2 茶匙
) g' t/ m1 B; j3 m7 [生抽 1 茶匙
- i+ i l# N: O+ Z6 w$ Y. ]7 j生粉 2 茶匙
4 O" F, A8 y1 |公仔箱論壇
& C. U3 `! G) X l/ `) [. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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8 F8 C4 }. a6 H) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋 1 茶匙
& t! m" B6 n& M8 Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1 茶匙
1 ~$ T. j! {# ]- ]$ i9 v公仔箱論壇生粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: e4 U- G F
清水 2 湯匙
9 @) t# p+ G7 j/ ~* htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) F5 @, I( W0 G
烹調方法5.39.217.77* o n+ T- ]* F: U5 E, P
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。5.39.217.77# w6 p: f: z) v# a$ k. q& M; ^
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
6 ^7 }3 h: l3 c6 Z1 c燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
5 `# a( X) [7 ^! o3 t公仔箱論壇加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
/ B5 f0 b m% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I0 U: O( D. h+ Y- J+ e
! @$ F' V0 {, v9 h) v) y避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
7 ]% M. o: Q7 L. M7 O9 t公仔箱論壇注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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