材料( w& A7 j8 K) T2 }+ l% Q# y \# F3 s; V
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個5.39.217.77+ ~. x0 X5 D( e: V1 j* X( ?
子薑 10 片
E7 Y' F1 G2 U, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6
7 c2 W3 L! i" f) l6 n5.39.217.77青紅椒 少量（切粗粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 [& [& }' a$ G$ C) K" o
薑 2 片
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醃料
9 ?: ]; B9 N0 C8 K+ R% ?6 L公仔箱論壇紹酒 2 茶匙
$ I( J, `" _" @# o' z+ E' c5 f公仔箱論壇生抽 1 茶匙$ l, h- p5 D |- {" I+ N
生粉 2 茶匙5.39.217.77' ]4 @' h) g6 y0 G- g; X
' n) D/ V# v: E( s ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 ]% X9 [1 \$ r( d) O" M+ U+ Xtvb now,tvbnow,bttvb7 |* |2 m8 @1 m/ G8 f# H5 u- ~2 o
米醋 1 茶匙
% w; C" d* {. k1 u f3 f+ ~砂糖 1 茶匙
( Z6 t% l9 e5 s! M- u, w) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 茶匙
# \3 W3 g8 k. `% z- l/ v0 r9 S# A5.39.217.77清水 2 湯匙+ l* T+ {& B: S% B
0 v- L& G9 y+ p9 H6 Q y5.39.217.77烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; }# C8 P% ?! Q- Q: w4 t" U( g
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
9 J4 y. C# I' m" R& }tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
# M, T% \' I! L' L( D9 ktvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
& o) J+ [/ _8 B5 S8 S# b加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
6 F% [# G8 r" H6 B2 H3 S: |公仔箱論壇8 D) q" q- ]0 o. U' J {! S
: ?3 \8 K& g: Y# \5 c: v公仔箱論壇避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
, U! a* t; f% V/ U. ~, [+ gtvb now,tvbnow,bttvb注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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