[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
* a! I8 c$ c- }, m5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
/ ]* O% P" L. u. F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。2 a, K/ ]- W. A& c! E* p+ m" w

/ i9 ^- I4 q, w- c# s! n3 u7 r; I+ w[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R" P; D# Q& q
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
/ i) U- I  V8 D* d; _用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
2 p# E% z/ k, u2 w2 W' K9 Y+ btvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
$ s5 f( l+ P8 ]- |( B# h5.39.217.77沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內# `' b$ S$ c: U" h
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" N) x& m. i# ?2 C" h
加入調味料，再用文火慢煮即可。