[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
) o, d# c* M* Z+ p* s: r+ D健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，tvb now,tvbnow,bttvb; B" w1 i: X& S- J- e% ]
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。公仔箱論壇1 o7 @1 o. h3 [& V. U  t8 w
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
( H; U4 e& P* `6 |8 \公仔箱論壇用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
( `% a3 B7 e" q公仔箱論壇2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
# t5 A' n& g0 J( q2 s2 U5.39.217.77沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
8 ^- T! z% t& f& {) t% k0 M3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 D/ q7 Y" h. c$ z$ X
加入調味料，再用文火慢煮即可。