[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、5 b0 F2 R9 {, s& d# k- [
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
. W0 v3 v- w% b& ]! k# _是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! d1 U2 `& L6 h  R3 K
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
$ `) Q; d: S. D) O5.39.217.77用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用5.39.217.77) f; V3 v0 \" @, x# |
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
: B  h, q8 J  l! \6 ?* P7 O公仔箱論壇沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內5.39.217.770 f9 z9 k" k6 \5 E# N
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
1 Y0 J! x& V% e4 G/ A- t加入調味料，再用文火慢煮即可。