[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、公仔箱論壇) J w; B" a, }0 F, b/ B o
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
, N5 r+ X0 M$ X' q1 |; o是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。) I' _# s# Q* l& n6 W) n9 {$ _6 U4 h
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
9 c2 m$ }/ \9 z0 y" e5.39.217.77用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
+ B- n; h1 W9 j4 W% Q2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，公仔箱論壇+ ~3 f+ I" [4 J' W4 L8 E
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
3 D4 F) o1 L/ t) X. f3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
6 S! d* s) G0 [( L* ]3 ^& N加入調味料，再用文火慢煮即可。 |
發表於 2007-9-11 02:40 AM
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