[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
/ D2 q2 [. E7 X0 Z+ X+ ]健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，tvb now,tvbnow,bttvb& s/ B" L( I! v- f: B. `2 i
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。公仔箱論壇. y4 Q% o; ?7 ~, h
8 @# J! @4 @' G( L" [( r( R% \[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。6 t2 t c$ H% R! r# S7 H. g
8 f* s; |* j4 n; w
[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，公仔箱論壇1 v7 m4 j5 {. E3 |" T3 D
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用5.39.217.77% b9 h* R$ F" k4 c$ L
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
4 W' {: ?7 [$ @ o( k; A7 t- F7 b2 ]沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內公仔箱論壇. p) \5 x: |! f3 K" A* R: M: P
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，公仔箱論壇$ O2 c) S8 q. R8 e5 S, B1 ^
加入調味料，再用文火慢煮即可。 |
發表於 2007-9-11 02:40 AM
| 