[中式食譜] 清燉牛腩湯

stanlee790109

食用人數：2人份 5.39.217.776 h' S: ]; p: V
% t. C8 |% X- d: Z& P
材料： 公仔箱論壇# ~. {3 D6 E3 [
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 5.39.217.774 a* t- N; s% _+ B; n! a
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
3 z- j3 M. X( q, C5.39.217.773. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 Q8 U) L/ |& g0 P# S* s9 M  [- m" ~
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 5.39.217.776 c$ J( Q, V4 _# f; w
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 + P( C2 A6 y/ d3 i0 n' j2 M
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 5.39.217.77+ F3 C/ U, r2 Z( r9 E& U  W

4 m* w0 m, y' i# t公仔箱論壇調味料：
1 L7 a9 s$ s: e( w8 N# W2 i- U5.39.217.771. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# g+ r: l) k* c. d0 L' C1 W
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
. I( F% w& v( S0 s0 [9 r  H# H0 T8 S4 C- Etvb now,tvbnow,bttvb3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
0 \/ n, |$ f( n; @2 n: N) \公仔箱論壇4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
" V( J9 F0 [9 C+ o1 [  d& L) ?5.39.217.775. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
$ e2 h3 |" [& O0 e. y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t  s$ M/ g4 v/ C* Z' }8 Y
準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- |! A! {8 A0 W- K' Q
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 公仔箱論壇  g5 i4 ?- C5 c) H/ J4 x( O5 Z* ~
tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 V0 F1 ?& r* a. ^+ i
做法：
: x7 n% e, o: e9 {- a( Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
8 F' m' _  @5 k/ x. x5 [5 L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m) W% ?8 M2 o+ q0 ?' u; ^

2 y: h$ F: [' ]# g' s% K公仔箱論壇叮嚀：
; ~9 r7 ^+ Y& k) C/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。