食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" G' L. G- }1 m& w: P4 Q
8 n' P, z% z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, Q4 J2 z& Z$ `6 p1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
! A* f. Y7 I2 `& ~) r7 E2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 2 \0 n# f4 f& C) ]
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 公仔箱論壇8 B3 t9 H* t( ?/ o' V+ T
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 7 @, w5 w9 Q9 c8 Z4 U: g/ F0 h/ v
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
+ k% S1 H5 C, h! D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
3 B8 f {% `' o" W {4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 S# s* M" L. O
調味料：
# q' p7 ]$ |# e# i% m3 o; y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
3 ^; E3 l m( o8 D公仔箱論壇2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
4 S& e. `0 Q& Z# ^$ w' `tvb now,tvbnow,bttvb3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
: B1 n& j, e; c8 c( ]4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p$ U- J1 ~& D- @; [- F
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc 公仔箱論壇: ^ m! \4 H( h8 X" h% V
* b3 n/ N( ?3 s X: c8 t% l8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備： # J6 k* Q5 b+ w5 y0 c
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& |* Z' `2 |
0 G( t- E6 A. ?, t6 l0 l做法：
7 |: K M7 ]- ~公仔箱論壇1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( x: l6 E" h" i5 Z* v
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 5.39.217.773 M; x: D6 e7 G2 u& X# L; J' O
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叮嚀： 5.39.217.776 \( P" T6 ?5 M% E
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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