食用人數：2人份 tvb now,tvbnow,bttvb: _ w2 x: ?0 g9 Y. o/ v' c
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材料：
5 f' G; d) x$ {' N# U( e公仔箱論壇1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 8 G+ \# C0 v/ H1 j0 T5 C
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
, E, }% h% ^* a4 [( ]8 g公仔箱論壇3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
9 P b o+ b$ ~& @( b( ytvb now,tvbnow,bttvb4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
$ v& \2 r* j" y4 W; xtvb now,tvbnow,bttvb5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
! c' Z9 O. ^$ {9 b3 m5 E" T: J( mtvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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1 u0 z3 c" I# H' c6 x4 ^) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
4 x c/ w. _ |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
: M. n- K, ~! w: N3 b0 b公仔箱論壇2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 公仔箱論壇: ~: y5 `9 N4 Z9 o; L W
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 5.39.217.774 [) k ]1 o3 {$ z0 |2 B- l9 P+ d2 D1 k" K+ p
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
- j+ _$ g' [8 p0 \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc 公仔箱論壇$ V" t2 ^2 U6 q2 Y
/ W4 T$ t0 [$ x9 X% v" Y; A準備：
5 }4 M0 y! J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 5.39.217.776 F3 z% Z3 h z1 `7 U8 v
, w7 d& L0 R, U; U: R/ h做法：
3 K; i; q' ~ t$ A公仔箱論壇1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 1 S" L1 c0 k! e, f, D
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 H+ [/ A: z( m' ?7 X
7 H9 J# a. j+ f公仔箱論壇叮嚀：
# E: e9 D E" U( ~$ ?tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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