食用人數：2人份
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材料： 公仔箱論壇7 k* P7 ~ ?/ ~: C9 I
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb7 ?: M* X% U) t
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
4 _( {" ^' Q1 a9 Y6 F! A, v" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 1 t: y" Y8 k+ |1 e6 m1 ~4 v9 S
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g * M0 v; L( S3 m
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
/ M3 x X0 k1 ~$ D- N" [5 etvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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: d, l) J! v g& n6 i. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) q0 G: o6 g+ t; n
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 公仔箱論壇3 L1 s. J7 m% Q
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
- f8 k. d( h% s. w: w1 K4 z3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. }0 T6 ^, ?. C
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
! c7 |- U7 a+ ^9 T/ D9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
+ D% E% @3 f% e+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d2 g U/ W- w: B準備：
. r" ` h' ]& j# n+ S牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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5 ?. N" U9 N$ z$ _" T( y5 m& U8 J公仔箱論壇做法：
D2 }5 {$ g0 d# `( @* `1 B5 i5.39.217.771. 牛腩塊用熱水川燙備用。 5.39.217.77) r0 t% Y$ v, g
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 ) b' J1 @" {, ]. x: J) c9 g
1 Q5 G4 a9 R. h& Mtvb now,tvbnow,bttvb叮嚀：
0 c* O1 z1 x% z. T4 Y: I( N公仔箱論壇月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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