【材 料】公仔箱論壇# c: q; m+ N; d3 E
& ~& _0 W( f" |: m5.39.217.77白米 155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 j; z/ k# A5 m# M2 O* C2 q3 N- T
- O8 I) I# N) v; P! E金華火腿 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 U7 [4 U3 Z% c% Q3 F
: Z$ T9 d& b8 G/ a. I青江菜 1株
! S, X% X3 y$ t公仔箱論壇5 ]/ P7 D3 j! b* q7 t1 S" y
【調味料】
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水 240公克1 Q7 ~$ {- K+ V5 X: ?( b/ m% C9 s
5.39.217.77, q+ g7 R7 ]5 t: }$ o# ]/ f
鹽 1/4小匙
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8 U! R' U4 F, H0 c' Z$ B, w8 ^糖 1/4小匙公仔箱論壇; z$ K- P' P9 r. ~
: g' A7 i3 a- `' {! W5.39.217.77胡椒粉 少許
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# B& ^( Z- q S" K- N1 ?tvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙
! v% O$ j8 |: n) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f4 @+ x5 E4 U0 j3 D9 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇6 @4 |9 r# a2 c/ C0 l5 t
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 ~+ D/ B. Z
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇* }; k, u/ z# A' L3 `- i; T
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
% B( \0 i3 d5 I% m7 C& E3 b& Q4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ r8 j% \2 n8 w* c" F
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 5.39.217.776 ^7 a. y; G4 O0 i k* E) e
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 公仔箱論壇* Q. H7 C; h& ?% {% ]# o$ T
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h$ |& r$ c6 ~1 E' B% Z! Q
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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