【材 料】公仔箱論壇; ? T9 I# w$ ?7 Z% P
公仔箱論壇; K. c7 J& y& E8 d( [( K' M0 G* m# T; t
白米 155公克tvb now,tvbnow,bttvb }7 _# n( x0 x: @: e7 u& H) |
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金華火腿 50公克- _8 f8 K! Q' t( ]( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- } ?8 T) Y
青江菜 1株
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8 x2 |8 |" K0 p6 J! R; M5 I公仔箱論壇【調味料】5.39.217.77% z" x& s! i9 h0 a) Z# r* k
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水 240公克
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$ H j# U3 i# ~* k6 h% o* l鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S- T" `1 P; T+ o: ~. W- w
$ f8 d8 m& c% J) D3 D5 O, f8 X, C糖 1/4小匙5.39.217.779 i5 O; W) t& z1 V: ?- r4 X
3 L& i. H' y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.77# v6 n) A6 z* n1 u) s8 q% f6 a
$ @% K+ R# k# p& d" D* ?油 1小匙5.39.217.77# g& y3 P1 t' d2 z9 ?
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【做 法】
, {2 h' K; x2 D4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 % N- c% x. I% H) ]! }% I0 H
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 ?$ t0 j$ c& |/ l9 W) f- T$ e
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
4 \$ n9 i4 p& B* j8 u! ?3 A$ {4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
# ~9 v" J( q7 s2 n) z9 f, j+ u5.39.217.775.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
3 i& [) s; S3 J0 `2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 9 A0 o) _; ]6 D
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
3 L) i& E5 T3 D' [$ p# X0 D. K4 H8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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