薯蓉忌廉湯

stanlee790109

薯蓉忌廉湯
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材料 ： 美國焗薯 1 個
( O4 ^4 Q. @* z2 }" W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb       洋蔥 ½ 個 5.39.217.77; a2 G5 W7 R  u0 b2 U! h& ~+ w4 j
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  蒜蓉少許
) M9 W( J& w' a" a5 @# \+ itvb now,tvbnow,bttvb  牛油少許
: E- [3 M9 W& z8 ]+ U& y
' Q. u% ], L: C  a6 R  胡椒粉少許
9 I# Y. o3 A" k( s5 R& n9 ?5.39.217.77  鹽少許 5.39.217.77& }2 a* K3 b6 c0 ]6 h% N
　 　 雞湯 ½ 罐 公仔箱論壇/ J1 _  F( x+ i( ^' E
  鮮忌廉 25 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, J+ q# T8 w6 J. x7 T( Y( f
  洋芫荽碎 1 茶匙
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* w7 l: T' c* g% Z1 c5.39.217.77制法 ： 5.39.217.773 D6 B1 B% J" S1 K/ n
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘； 0 ^" b0 v& g% i* r/ D* p
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。