[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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+ D4 q, H/ N, k, C6 Z# n+ \tvb now,tvbnow,bttvb
5 c" y) D, D! f' F材料
9 H7 h5 @4 }% O/ N/ rtvb now,tvbnow,bttvb6隻蛋白 5 m( O# [, N9 `2 B; G% r
80克糖 4 b; a6 f8 W6 o( A3 w- H: t6 C- y
80克麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ U% x, e3 c2 g3 @- m! r6 b
2粒車厘子
* N) M, q* Y2 }, E9 r! d+ r5.39.217.77裝飾
' y4 N3 Q3 \1 w* N5.39.217.77200克士多啤梨
0 x6 F( W" K* H# h, M2 v8 z6 mtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙糖霜
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做法5.39.217.776 _( s) V$ C" w6 C
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 N/ I, \% B' _$ `( |
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇) y! ]! s. f+ @" P. [4 j
輕輕拌入已篩麵粉。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 ?( H. H7 V) ~9 i" p
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 % q( [7 P/ q8 @
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
9 v4 a" X/ ^  F4 ]7 E5 g倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。