[甜品] 白衣天使窩心糕

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白衣天使窩心糕  z3 E7 j9 a* ^2 j: [( L3 t. b, s
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! ^% k4 ]1 k1 s+ D材料) V: s. v) |/ B: Q
6隻蛋白 5.39.217.77; U0 P# b( L$ U  N  z2 F9 w
80克糖 % F; W: t& T( }7 _; c' ?1 o
80克麵粉
& g2 B( R- V; G7 X9 ]' w) L, I5.39.217.772粒車厘子
4 ~* M4 Z% l! M  s7 S) ytvb now,tvbnow,bttvb裝飾
5 v" I" g; q  A3 p公仔箱論壇200克士多啤梨
; s5 m5 {1 a+ ?* z) f1 G1 C2 湯匙糖霜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) p1 |# j2 [8 N

* t$ m. ^. r  ~4 K& |& f做法
% F3 F6 ]* w. Z* X: B2 M. p把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
- r3 r" {" b( n& ctvb now,tvbnow,bttvb將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; k% ^5 {$ A, P
輕輕拌入已篩麵粉。
4 `3 `% P/ g5 Q# w" s+ a6 F8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 S, Q6 a# C+ ^1 r4 y* e! }
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
: K: v3 X" M" S倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。