[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 $ M) W7 y5 M) E" l4 d/ ?
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微波爐
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。公仔箱論壇" l, X: t  m' W0 a2 C

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W& E) e! g2 K' z4 @

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇* f, j2 V- v- f* g  A+ E
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 tvb now,tvbnow,bttvb, U7 x( \2 R' C( g9 s  \" w
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法 tvb now,tvbnow,bttvb9 l" V/ @8 B9 h9 ]. W& P" t
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 5.39.217.77  w# }8 Y3 F: T) T

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將柑橘皮切成小片。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 Y, H7 e! h: R8 c& g
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇4 X+ r/ N: o* K8 A3 e7 t
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。公仔箱論壇6 ~. E. t" Q/ [( e
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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
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靜置法 tvb now,tvbnow,bttvb- Y- |' j# P! I' g" c4 P
密閉式存放物品的櫃類家俱。 5.39.217.774 S! \+ H$ m, v0 g3 z3 Q6 Z" b( M
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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇 5.39.217.775 Q( `) [5 z/ _5 n& n# y
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 , z1 \% B' [/ D% {; f; a
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" O; F3 L! V
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芳香蠟燭 0 ]' u& y+ Q. {- P# Z+ R
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把對切成半的柑橘底部切除。 , \5 N- y( Y2 A( X" w) l
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 _* I: m. i. f2 h) T
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 5.39.217.77! x6 U5 T% H" c8 O4 a5 H! C" p8 Y

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb# ~* ^% T/ `- r& v

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去皮後果肉切成圓薄片。公仔箱論壇( R1 X( R% N# I% y% ^8 y

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放入玻璃密封罐。 5.39.217.777 l. x! }1 b3 `7 l. Y

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, M1 x- r$ d* A0 M9 ?2 C% j, u

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 N9 i% p4 R5 ^- ]8 J
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。公仔箱論壇8 B+ P/ Z) z) \& X* Q

專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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