[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 & [* x& {0 B6 H' Q+ p

除臭篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( W, E+ o2 L! {. F1 f3 a2 z
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。公仔箱論壇1 M1 q3 I: P0 @3 k5 z, M; O

微波爐
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將果皮用切成小碎片。 4 [( i/ V4 l3 j! J! M" C
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。 5.39.217.77* E/ N4 `: [% W6 s) ~
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 3 b* u6 I- N4 P% c9 e2 _8 v
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烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇9 A, M" z, c1 G) U1 t, y

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 5.39.217.77. c6 |# i( G3 E2 h- r8 F
有蓋式易產生悶臭的壺類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  E* z( [2 n) k- k. S

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 2 E7 k4 U0 q$ ^/ ~

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.773 U6 S% Z" z3 K" T2 X
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水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( Z4 V& e& @( c
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 $ y: P( r5 p( }1 ?' _
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 7 V8 e+ ^1 i) \5 U/ T2 B
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擦拭法 , D# c9 b: \- _3 m- G/ W" w; L
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。公仔箱論壇1 o& b- w7 Y  G0 k! M4 Y
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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 * \" p8 j- Z+ k  }# x+ ?  Y
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。公仔箱論壇5 {. P. T, I* C* T

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b* y  l# h0 H7 s* n% a. H

香氛篇 8 ?0 J% V3 c1 K; b# P: e$ X: v
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 5.39.217.77' m; a( C: M0 u7 |- v+ Q
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包 ! U! E/ J7 {2 C
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: c& B. g7 i& M5 }
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ g% O( C1 M7 f1 s7 w* {6 B2 Q
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芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ s( [4 h, F) B

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把對切成半的柑橘底部切除。 5.39.217.77$ V; S( p0 n) {) W5 ?3 H
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 ( x1 f8 H( f1 n3 i

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 tvb now,tvbnow,bttvb  Y4 W+ H! [- |5 p! I# ~

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 tvb now,tvbnow,bttvb# L/ e9 X& }, g. B3 M; y
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完成 ! {& T7 D/ q& j, t; x: L/ U6 i
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇: H4 y: V( T, Q, |3 Q% m
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食用篇 ' i3 d( @5 u: ]% @0 S% F8 m/ k/ O2 X0 m
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ J5 L1 S3 P2 ]$ k
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 5.39.217.77, S7 S2 Z4 K" h9 k" ^; T( r7 @
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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `! K7 C' w9 j& n" s# @

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 # ~8 m7 Q+ e, W! n

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 c  M0 d( Q9 p/ j
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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb" x, M7 }( }' ^
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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