[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇7 D! G0 h5 _3 I8 N8 Z

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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 # X2 ]- c# Q! \: R7 x) }; g  y

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加熱法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* _8 o9 ~/ c# ~9 ]
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ N0 y  H0 B6 |

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將果皮用切成小碎片。公仔箱論壇! R' r7 L, G2 S/ E3 L
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 5.39.217.77- l3 Q& c- ?  h; B
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 Q6 Q) t# v! R

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。公仔箱論壇: t- }# i* _( F. M9 C3 {/ X
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法 " @- l* @# o, X' e2 l4 t5 t
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。 . K& U  O6 U0 e9 {+ @

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。公仔箱論壇# z& b( w% ^6 O/ {2 g) z

靜置法 1 T9 m; N; Q: J8 Y5 g/ Y
密閉式存放物品的櫃類家俱。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w8 N' r7 [5 q* b7 T
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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇 5.39.217.77% Y, @) W0 j6 G3 C8 W% b/ x6 V
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 8 V  n  X+ P7 }/ ~* [

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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 s1 t' u: N& ^! B6 V! ~! z

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把對切成半的柑橘底部切除。 5.39.217.77& U$ `* {; i; q" |% ^
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 5.39.217.77) P5 J) o* h, ~1 Y7 c8 p

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u3 _3 S+ T6 g0 U# ^  U
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 5.39.217.772 s% a0 s' i* X" Z4 U2 ~) g0 B: O
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食用篇 9 D$ T# |* }2 ?: ~/ G
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; b0 x4 {2 c5 ~8 P+ p

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 w- F8 I% B6 l% \; o0 M' f
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 # B, X: ?3 `1 d0 N$ P3 S5 h* ?, a
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 5.39.217.774 z/ j8 h2 E$ G
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說 5.39.217.77$ U( j) m7 i  L9 p6 r# Y6 w0 [# }
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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