[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 e6 U% _/ t6 f$ B
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微波爐

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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  }: B2 N; m9 V& a$ R

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。公仔箱論壇8 J* r4 t5 }$ a: U0 B
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 - a" y& M5 U$ z# g; E

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ W1 j* z& k& }

悶泡法 # v- s3 q( y" f8 j
有蓋式易產生悶臭的壺類。   V( W4 y/ x% V: L
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 # D# {3 m! j0 J7 E/ W) P- Y

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ `+ S6 i* Q  d3 y7 S$ Z/ S
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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 tvb now,tvbnow,bttvb  K9 G! K0 w3 q
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。 5.39.217.772 L+ N+ N8 _* V9 v  E/ ~

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。公仔箱論壇( b) g7 D3 \& j6 I9 p" x! @

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 @- {' v8 s
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沐浴包 5.39.217.779 j' L2 D4 D( \" F

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) Q& V: B4 d. Q! S

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小秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) \) d6 P6 L- V! P) |  V3 Y
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ F* {6 \/ ~

芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 R& q4 c: T( o  T7 C
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把對切成半的柑橘底部切除。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 z" b& I4 w

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。公仔箱論壇% r# T0 {4 g; v+ o

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。公仔箱論壇- N0 r; J- _3 n
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成 5.39.217.77. y5 n6 K9 l  X, F
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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食用篇 5.39.217.77! \6 p/ e  F) k# D* j1 e1 O
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 tvb now,tvbnow,bttvb: j% \# _( r: v  ?4 r( b. G6 ?

濃縮柑橘蜜公仔箱論壇8 r( s3 m7 C- Z/ u
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ x& k. z; J3 N& C9 n1 z' x

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x0 D  m  o) V0 u0 w& I
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識 8 g4 L( P6 D% O/ Q* @& I
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J, k( R5 X! o9 A( X
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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