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O5 v! N0 P+ a! H% t9 l( P5.39.217.77小蜜蜂蛋糕卷tvb now,tvbnow,bttvb5 N. }6 h4 K( U3 H4 ?
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。tvb now,tvbnow,bttvb% |4 o; M: a2 C# K8 `7 \7 y2 t
6 u# N1 v- f' J5 C8 l2 i0 v$ l% atvb now,tvbnow,bttvb時間：50分鐘
: }) N3 g1 P3 A/ F( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：★★
- z* n' F$ ?. t% i5.39.217.77份量：1條公仔箱論壇 j' e9 {! v, g- u7 N2 C
% T+ F8 A8 F7 htvb now,tvbnow,bttvb材料：4 @ U# @. R8 u3 H9 l
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
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做法：
: R+ B! Q; h# k( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。tvb now,tvbnow,bttvb- c) F F2 ~: y+ m- f
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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