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[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷


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8 y6 b7 x3 a: S# j$ v# \: D2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蜜蜂蛋糕卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# ^' `7 K" E- c- J2 G0 ~
嗡嗡嗡小蜜蜂,鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯,做成蛋糕卷是最易掌握的入門,加入鮮味的芒果作餡料,雪凍才吃,尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點,保證吸引小朋友吃完又吃。
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8 F5 U0 Z  W8 v$ |' Y時間:50分鐘 
  m7 `1 p8 F* U1 ~3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度:★★ 5.39.217.77/ ?+ i8 j) J9 J
份量:1條
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$ H# t' M9 N, t1 ?5 i; N. ~7 d+ b5.39.217.77材料:
5 M7 f  G. g$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果(起肉切粒)1個
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做法:
3 c" y$ W  q: Y  J+ q. H" V. s1.蛋黃加入20克糖,蛋白加入48克糖,分別打起備用。將蛋黃加入蛋白,篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份,分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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, J+ T6 @# [: X- U8 F' }5.39.217.772.焗盤鋪上焗蛋糕紙,備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中,將兩色麵糊相間唧入焗盤內,放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
9 P8 f# T' ~1 i- x  ?# L8 A$ S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W8 X( I0 d" A/ {8 `

, D" O2 W) k% Q5.39.217.773.蛋糕取出,稍稍放涼後抹上甜忌廉,再放上芒果粒,把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷,略為用力,放入雪櫃定形15分鐘,取出切片即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ U* O+ j# v( y: E9 L2 w( G
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