[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷

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小蜜蜂蛋糕卷% f( @3 h6 P5 w5 Q/ c& t9 M- W
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。7 ^1 L7 a, M* u9 C6 U4 C) ~: b

7 j& Q9 b! O7 f5 G/ w5 {# J' Ftvb now,tvbnow,bttvb時間：50分鐘　
3 s: Q5 u; W8 I+ y5 J5 [5.39.217.77難度：★★　5.39.217.77* c- M- t! r# }* k$ G: N) x9 c! z
份量：1條1 e( f1 X/ |( n) r% o* [' m! t

. d3 S/ {; g9 }# G公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' Q( m+ \% l5 R
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個公仔箱論壇9 l0 C. c4 ~: q" X. A" F1 h

" _$ {9 k" z" }- E公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( P* M. H; E/ e: b7 P
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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- k7 r; H3 O2 ?3 h! btvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& p& f$ b' N/ Q2 w3 }, Y' i' n# Y( A

% B) N" K0 x- L/ z( ]( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* Y1 x; s2 j* }/ u
3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。% F3 x  U, L1 P6 l; c( C7 Q) Y