[甜品] 可愛貓咪肉球曲奇 ^^"

lovingvenus

貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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時間：1小時30分鐘　公仔箱論壇+ _) x, Q1 C( X) }9 @+ N+ W
難度：★★★　7 [3 B" c$ o: _, v( g
份量：20塊
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材料：
" Q- Y' O- I  R軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙4 J' B. p$ S: n: q

5 n4 A7 A! G. \tvb now,tvbnow,bttvb做法：/ p$ a$ K4 c- k- ?
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。* g! r  i+ h* \" q

) @5 Z8 L! c, \( ]; s2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。: z  C8 ^* t4 E0 M
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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