貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！5.39.217.777 s8 ]4 d/ v+ P% k, K" a
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難度：★★★
/ x3 }2 A; @4 H, h% Q, L% e* btvb now,tvbnow,bttvb份量：20塊8 z' R0 G* g& J- R: U
# Q9 ?2 a1 y0 F3 b* x8 Q/ Btvb now,tvbnow,bttvb材料：9 x5 I+ l& y, D7 ^/ Y9 ]% T F
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙5.39.217.779 K/ q4 u( A- M# Z3 `
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 N' H1 i1 e
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。
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; t8 D4 O9 v& f2 k/ X( J% E. F6 ^) a5.39.217.772.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。7 S! f+ c5 l8 v5 k: z+ m7 Q
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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