蘋果二個 5.39.217.777 s9 l- r- [1 B& N# c
蛋一個 & N: K( j" J! j" j% g6 b
砂糖40克
# t0 a* @5 F) z公仔箱論壇鮮奶一120毫升 5.39.217.771 h; Z- \ M" }- b Q0 ^
融化的奶油一大匙 5.39.217.775 l1 O* p4 p0 o7 ?$ J: }+ R# `
低筋麵粉150克 ' o) V8 U$ Z0 ^
發粉二小匙
4 k4 K6 ]7 v3 O3 n糖粉適量
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* ?' [ L$ B# R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; S6 i" {5 [3 E w5 H7 T
作法：
6 u- A/ P; ~9 g4 x, r 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' _- l1 r) v/ I1 p& L! G5 }) A
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
7 L" u! w: I8 a3 k4 G5.39.217.77 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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