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砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb0 @# ^4 M% [9 i, L" y: D( r2 q3 _
鮮奶一120毫升
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發粉二小匙 公仔箱論壇0 [; O% q, \, w# i, Q
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作法：公仔箱論壇& m4 M1 Y f4 t( @: \9 ^7 m8 g" S
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。5.39.217.77) `- e# N9 n9 b4 U) Z/ ^+ P
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
+ [; l3 U' \4 A s0 H0 {5.39.217.77 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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