返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海南鸡扒


1 S, t6 ~0 h! |: ~1 X  Gtvb now,tvbnow,bttvb

海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"


' l4 U6 g4 K9 h+ c公仔箱論壇5.39.217.773 y. ]- L8 a& z' r  t

2人份材料:


* v" [5 @2 [: v2 j) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]

$ `) t1 a9 v$ m5 n$ `

鸡腿腌制:


' E6 D/ M7 F: T& j+ W, i# ttvb now,tvbnow,bttvb

洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗


' `% Y2 C5 t3 F" F4 n6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

[腌制1小时]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' L! U+ V" o: i0 ]7 y! H" p; A

酱汁做法:


; h8 y8 a: O) @% r: g/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨

tvb now,tvbnow,bttvb6 x; H5 C5 s; ]/ p. }

烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化

8 \$ H% b9 x9 b7 k

调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油


# n- C' j! q1 {

勾芡直浓绸即可

5.39.217.77; t6 Y7 r' {' b- S" x

鸡扒做法:


# J8 x" Y1 C9 x- Stvb now,tvbnow,bttvb

腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄


. g- h% o2 \( u- ]5.39.217.77

放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!


( v& p1 W3 }  z; D% Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 v* B2 \. R3 z$ G6 M! {

tvb now,tvbnow,bttvb: `) I6 K( W/ d! t$ |

配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 k! K! f. U

公仔箱論壇& G  s3 ^5 k, o0 j4 p


" J4 f. [; M! K% v+ i) i

tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 A5 f& U6 h" d
7 u, b1 L2 ]% |9 |# C9 P
更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb1 v* u# g! c  w% p

, Z; ^+ u1 J' ]- s: y2 }; V1 \' }& [tvb now,tvbnow,bttvb

返回列表