2 s; x' H9 b( U2 _公仔箱論壇吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. . t. H$ W6 |/ b& N: Z. _
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ / P( \1 m% n( D) P- d) h
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
) _& @; U9 F/ M7 B: z! U公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients: $ H: }; g7 r' T3 t
a.花肉500gm切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 _( y5 ~6 g: y) i$ G- h7 D
b.葱头仔6颗切薄片 公仔箱論壇1 x2 @& l$ ?% _0 r) I! y, t
c.蒜1颗[全颗]
) r& F7 C" A; X; _, w7 D5 Y& Xd.蒜1/2颗[切碎] 公仔箱論壇" D1 z* {5 B8 l5 U s
e.姜3cm切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ Z. Y5 d8 ]' {' n9 g
f.桂皮1条, 八角1颗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R8 F6 I6 C& `8 c8 Z+ P, |
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
( F! z0 ? [1 w5 e5.39.217.77h.清水1杯半
+ ?0 \6 {$ G7 G' S0 l公仔箱論壇i.小白菜1棵烫熟备用 / q5 i5 i2 Z. O: F" s! S9 u
" {! L5 ^6 v3 @; D2 R! }% z. O5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning:
7 @! X% E3 q) o) _* N1 o黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇; }# B% L9 P1 d/ E$ [1 c w
6 w x ~; {- F公仔箱論壇做法Methods: tvb now,tvbnow,bttvb* a: f; c9 ?. T* x' V# R
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
8 J1 J3 V1 n r1 p8 Y5 E. ^! ^5.39.217.772. b用小火煎直金黄备用
# D5 j1 o4 j9 utvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb8 i4 a S6 W7 x9 k) j: g: x$ z
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 : p/ J* r9 ^" _% H
5. 搭配i趁热享用!
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) L: Q1 E c9 K. F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* r* C) q, G
更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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