' B$ h$ P; n6 \1 i吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
{" f: z9 U# f$ u# n5.39.217.77因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ tvb now,tvbnow,bttvb6 D T# _$ y# ]" r0 A+ h- @
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 5.39.217.77: m" y* ?4 n O4 b0 V
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 p9 J M* S6 i
3 o6 m) _8 ~) r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients:
3 p$ S" M% k6 B6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁 5.39.217.772 r$ R( x! m9 h/ p% t
b.葱头仔6颗切薄片
9 |: \* Z8 _$ [; M2 G0 H5 G0 ^$ ]" Cc.蒜1颗[全颗] . {0 y0 n) z- @) ^3 N2 \
d.蒜1/2颗[切碎]
}9 C$ Z% z' p5 A4 L, v3 ze.姜3cm切碎 ! X# x1 R; B1 l/ w& [$ @$ ^" `& U! T
f.桂皮1条, 八角1颗 % j# R+ r$ B) J N' `( ~
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
/ f- c7 @0 [- u7 |3 `6 N* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |( V# e# B0 I3 O7 H
i.小白菜1棵烫熟备用
2 g+ } @- ~% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L9 B! p& X4 ?6 H# U. t/ b5.39.217.77调味Seasoning: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 p5 \* v+ \+ P% z' f
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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做法Methods:
8 `$ Z+ Y# i A% {+ ^+ a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 + q+ @# v3 b. y5 I) q2 d
2. b用小火煎直金黄备用 2 m& U( d* X1 w8 v- A1 X
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
t0 Q3 X- i6 O2 H6 {8 c) j5.39.217.774. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
* `" O) i) J ~5 x$ o& @) `; Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用!
* A) }% G) \4 u7 ]5 t- f$ l1 `- t公仔箱論壇5.39.217.775 A7 N' C9 w% x; _
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$ Y+ k9 u O1 O/ J% B公仔箱論壇
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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