7 j" f) z3 a, V2 L$ V0 o. C5.39.217.77吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
8 ^! S4 `& D ]7 `- o5.39.217.77因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
8 e- {, B2 f8 r5.39.217.77经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 2 {2 W: J# ]9 [! Z/ u* b: h
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. & ?3 r0 e9 [ _% Y) s# @
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材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 W$ I G! u4 t* w/ S8 o* f, _
a.花肉500gm切丁 tvb now,tvbnow,bttvb) t& F4 S& H+ V8 y$ M; J* z @
b.葱头仔6颗切薄片
5 U7 m% u* O m6 g9 X( H. Z5.39.217.77c.蒜1颗[全颗]
+ c( R! @7 o' Dd.蒜1/2颗[切碎]
2 V& e0 f: ^% @4 p6 v. |: x3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.姜3cm切碎 9 p0 T0 p2 \! @; O- h5 F
f.桂皮1条, 八角1颗
7 u- |$ g- b- D$ O" Og.辣椒干3条[用热水烫过备用]
& b6 G+ s' e: @公仔箱論壇h.清水1杯半 5.39.217.77* V& S( j( G8 X3 Y) [/ q
i.小白菜1棵烫熟备用
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8 ` Q( x( P C% `9 U# D x调味Seasoning:
( h! T, ?4 n4 P* L黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 [ m% N: H) p
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做法Methods:
_. j" |/ y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
: b( y; N5 E: u9 U/ k5 D' K5.39.217.772. b用小火煎直金黄备用
1 l& g: N, P+ U, y: Otvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 : Q6 W* e% L0 B, R8 {: V
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
: P# O$ \' R! }5. 搭配i趁热享用! ( O6 T5 p9 S4 t6 L4 ~0 h4 P6 H
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4 C2 `/ S- s% U* z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! v: T$ i3 a3 n- }
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb( ~2 {; A7 Z2 {& o& }8 @& o' z
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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