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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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: a% }8 o. r8 s老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ g3 _) B2 U7 f+ X
% m# z' J' E6 S- p+ Jtvb now,tvbnow,bttvb原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 公仔箱論壇. R) Q/ b7 k! ?( x% s& D. ]
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! 公仔箱論壇" X! l8 H1 G# C2 F" P" p
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( L) \. W1 |" H3 `Ingredients材料:
0 K0 S+ t" w9 i3 N0 K' o$ Q公仔箱論壇糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 5.39.217.77& d, @ x1 {+ k0 o
Methods做法: 5.39.217.776 h6 D; [1 F# P9 z5 |+ R
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 1 }. Q8 e: U8 e3 G
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 9 {" `# P5 o1 p0 E( l0 R- ]% ^) A
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
- e. K& y3 _/ X. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
/ z I) e. D# N! h" g/ G. M公仔箱論壇小贴示: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' I+ F2 D8 o$ [
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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