6 O/ B% x5 h' O2 s6 Stvb now,tvbnow,bttvbOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇; K3 Z- M5 [# ] Y8 `
6 e: a6 ]' `' M- J5.39.217.77原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
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Ingredients材料: 公仔箱論壇0 j0 R, V6 n9 K/ V/ Q
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 公仔箱論壇3 o" Z4 S+ l. P* }; A/ Z* D
Methods做法: : k2 }( a" m2 j$ v" Y
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
( Y a5 {9 ]" w- M# T# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 1 `& z5 Z- H# \3 h$ b+ r! e- _
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 ) t6 ~- O" N, R& u
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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