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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
( c% E( K0 ?. m2 a) S. O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o# b- V l# N
老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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6 v( ~( \ M! r! G. ], w* s& e5.39.217.77原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
, f3 A4 I7 M, Z A. ~1 j: s: v效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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0 V8 y5 m' v2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients材料:
m, i3 v/ k0 E; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
3 a7 }% f: H& Q7 `* A: Ytvb now,tvbnow,bttvbMethods做法:
; H) P' k& E% f7 l! ~鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 5.39.217.77: t* Q% l3 W: n
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 5.39.217.77: X7 M* u1 ?7 n" Y/ ^7 d: H9 y' j
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
9 W1 O1 j g& u8 z4 X一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 5.39.217.77& `$ K: ?+ _0 Y$ t9 m+ X, a& e: m1 I" K
小贴示:
# D6 q3 W6 F2 ~# {1 C公仔箱論壇必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 5.39.217.77" I! N6 U6 P2 k3 |( s
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; X/ v5 x. Z9 j# A3 R* E$ N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! V. N5 @8 }0 D
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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