( a( I) C1 V8 z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. 6 V) V8 k6 ]5 Q, h" S: r
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 5.39.217.774 i: e2 {: ~" P6 v; ~
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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& v ]5 Q0 U5 A0 Z# J6 [5.39.217.77Ingredients材料: 2 d( ]# L1 R5 V& |- k6 ~5 T5 W# R: j# J: Z
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 m. [' [/ Z. I O3 K' F
Methods做法: 5.39.217.77+ |/ c1 c# p+ ^2 u, ~6 p
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 a2 g( p5 y8 o4 b
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. * B9 s& J: Q9 V+ c0 v
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
( l0 l; c, f& U5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 " n% q% j' |6 ~
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 K# `) F G( s5 B+ C
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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