) Q2 ^* j8 _; C) b5 E- {tvb now,tvbnow,bttvbOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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: |9 a' W# [4 i4 o1 L老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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5 d2 q A2 I8 h7 Q公仔箱論壇原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! ' G* M$ M" V8 H6 j" V1 ^- u
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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5.39.217.77- v# G* i& b1 y
Ingredients材料: 6 Y0 p' K+ T4 c) O0 j4 ~
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
; H+ Z: h, R; C9 y+ q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods做法:
' L8 K2 r5 Z5 e- s+ R+ B鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
# S v8 i% F0 T/ w% g* \9 ^/ l将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. tvb now,tvbnow,bttvb! k4 F$ q% V9 _! [3 B0 j9 J
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 公仔箱論壇2 p) L% n, n$ G& e! Q* e4 }: A) x& Q
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 % H5 N1 T: a; b8 G1 X$ Y
小贴示:
" c J9 z5 B& u1 y! B: X9 T公仔箱論壇必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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( l+ i% Y* g B7 l: ?9 u, f4 c, x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: D+ y2 l* K
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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