[冷知識分享] 豆腐不容易破碎的方法

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軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要
" K6 d2 h. F$ [* D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約5.39.217.775 t# h2 K  p2 Z# T, C9 l
30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎tvb now,tvbnow,bttvb0 c. ]1 k4 T7 E3 p
囉！