[冷知識分享] 豆腐不容易破碎的方法

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軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要
" n1 V* [0 P" r* B3 h- t/ G, A) t豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約3 x  p! b# D4 g; |3 {( s" C! k2 N
30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎% @, X3 j) }0 S9 \! P% c; q& w' O
囉！

yuyang

thanks

howgeemun

:onion18: thankz ~ 以后煮豆腐5怕距碎晒喇

canz85

thks for sharing

zactlion1899

so good !thanks for sharing:onion14: