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發表於 2007-9-5 08:39 PM
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軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要
% z; y, X8 S# |' N1 R豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% J$ Q# j' ^% e; ?+ u$ F( N/ \0 w& j
30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
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