芹菜
' O( ^% q; P) k% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 t" _8 F9 n7 G; M$ u- |, H
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [$ b8 j) g1 e8 f
另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
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& B+ {2 }- a; S3 Q怎麼吃？
4 K2 T2 d- X( G( Q. J- Z嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
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: _: D* Y# `4 P* ]/ i3 `) @9 Y5.39.217.77芭樂 tvb now,tvbnow,bttvb# F9 i$ `" T: A2 L, X5 ^
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽實感? - _ ]' U( W% ]* @& [2 Q
它的維生素C含量又高居水果之冠，尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。
9 T; S9 k; Y$ ctvb now,tvbnow,bttvb維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
: h3 i- X {/ k) R' k公仔箱論壇5.39.217.77) E9 ^2 K4 Y" |. F
怎麼吃？
, y' ^3 {+ u' T1 u! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
( r* l( |/ ~8 @5.39.217.77建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。! F, [- c$ ~4 |' R1 C! m
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乳酪
! {& a2 V3 T7 ` u1 r. \; |3 r1 U公仔箱論壇誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
^9 p$ b+ q O0 K, k( [英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。
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" ~& C) @0 ~' ~+ itvb now,tvbnow,bttvb怎麼吃？
$ v; n% n d% G. _! ktvb now,tvbnow,bttvb早餐來一份番茄乳酪三明治。準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。2 v/ _$ S* U: t* M
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。公仔箱論壇& b3 a* R# v2 N5 N+ x) [
+ }# {. i5 q8 l0 ~tvb now,tvbnow,bttvb綠茶
0 ]5 ^& O, d4 x9 [5.39.217.77被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。
9 P6 ~( ]2 }, i* |9 _" S7 m% C$ r公仔箱論壇一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素atechins能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。tvb now,tvbnow,bttvb- }3 C/ [, l7 Z9 k, c* N5 h
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怎麼吃？
& L3 Z* Z+ k: T' @0 w7 F6 i8 ]3 Y3 }. k5.39.217.77視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, f; {/ ]: |2 {; `, F, X. b8 E. G, p7 R
& d, X! U4 i2 Y. q/ ?公仔箱論壇洋蔥
# |4 {8 J$ l0 j- l5 T3 q5.39.217.77洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
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% F( M; ], f. C) \5.39.217.77怎麼吃？
, l% v: s2 F. {$ J) J" z* B5.39.217.77建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。公仔箱論壇0 q: \( w1 ^) l+ R3 p# J) C
製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; i4 E* G$ O
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香菇
. x. D3 j, {3 D# H& itvb now,tvbnow,bttvb菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇裡所含的香菇多醣體（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
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5 f8 q( _+ S7 t: b! p" V怎麼吃？公仔箱論壇$ ^5 r$ W5 e" T% A/ _- }: G4 B
菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。4 L2 I- n7 t# J8 W! I, K8 J }2 V
( Y2 ]( `7 |3 ^公仔箱論壇芥末
. Z w: l, o4 L8 q' e2 I& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上?
) s7 V/ @8 G; L {9 F! u7 Itvb now,tvbnow,bttvb讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
2 A3 B; X( k! Q6 ~8 X& htvb now,tvbnow,bttvb芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
* h7 F4 S9 |9 a) l! U# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ C6 f( A1 i+ u5 r
怎麼吃？公仔箱論壇+ p% V4 I+ ^: z5 f
除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
0 S& v1 }/ ?/ B) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 V: g) r) J% ^; q) z
無糖口香糖5.39.217.77% _. q$ I: r, v- j+ a5 T+ Z, L8 R7 [# R
嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀
( M6 }/ A( z. z/ o8 A+ C; a! b" j5.39.217.77牙。
+ J1 E2 D0 ^) a8 j+ l+ H公仔箱論壇美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O4 l. N7 O5 K3 X$ E2 o
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. f+ L& Z8 v( u" ^. e; T& F% F
& t, g8 v5 N. o# j怎麼吃？公仔箱論壇1 Q# Y( F* p) J; Q5 V% L; N
吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。+ V$ {7 A- L) E1 ?6 J9 l9 G
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薄荷
2 w; a. z0 d6 i- x* y1 m7 t薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。
, Q& d0 k9 n9 T' U% T0 ]公仔箱論壇薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
& L8 W# L& l7 O/ N0 Atvb now,tvbnow,bttvb在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
% N" E8 n. _7 @+ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* C; m$ H) [2 K: K" r: o
怎麼吃？
9 H! C! h! T4 c8 l吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。6 T$ }$ n4 f; K1 L& w
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4 H7 E; e/ C2 v$ y l1 I# L公仔箱論壇水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: i j4 ^6 Z Z4 P6 |+ u
最後別忘了，喝水是最簡單但卻很重要的保護牙齒方法。
; N; _7 Q X& Y* Z5 Z/ ~# [$ E' ~公仔箱論壇適量喝水能讓我們的牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。在吃完東西之後喝一些水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，不讓細菌得到養分，藉機作怪而損害牙齒。tvb now,tvbnow,bttvb2 m' R/ c' q8 `- e* V& W
9 `; b0 Y# B2 X q, Z P怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 G+ y! G8 z8 M* M( ~
每個人一天需要喝6～8杯水，尤其吃過東西之後，如果無法立刻刷牙，切記喝一杯水來清洗口腔，減少一些蛀牙機會。 |
發表於 2007-8-27 11:37 AM
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