水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：
" K5 m, `! l& h: e# o8 w( e* Q, R7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]& }: ]% H. Z3 f" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M. g- l/ _- t# v g5 B3 J1、热水比冷水更容易结冰5.39.217.77& i# Y, z0 F( E# f
, ^, Q1 W" ^( B- R7 i. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。
: r6 E' R4 s. {1 L0 P' k, h) ]+ }公仔箱論壇
. r- W. L2 t4 l# X科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。
& G( f' a4 O" }$ X8 z公仔箱論壇4 K0 s1 G% G& z; O! b( S
1 e2 s8 i2 W8 \0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* b S' P+ Y7 g' v
& Q1 e! ~ B# ktvb now,tvbnow,bttvb2、“过冷现象”和“瞬间结冰”
% _, @ v7 s: D6 X5.39.217.77
) _8 z H2 v! y) o. V( {4 u- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。
# S* {1 c9 @8 D( |6 Q) o5.39.217.77
1 I: p, Q; n8 b- W/ b公仔箱論壇造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。
7 [9 @: |/ y6 Z
& ]. P7 ?3 v. U5.39.217.77 4 q" L" Z- O1 I' Y Z0 J- l5 G- k
: q, u7 ^5 P( P: ^5 c% F) T+ rtvb now,tvbnow,bttvb3、玻璃水
$ M, k: u: x7 r2 a7 Z( o# L公仔箱論壇
6 j- e n& ]; @9 ?7 A5 l1 w公仔箱論壇有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。5.39.217.774 Q. r& P: r2 C0 B
Q! ~& j0 O5 G' w8 @4 j, k+ y% \tvb now,tvbnow,bttvb
; a {9 F' d' _! P; q1 p& B5.39.217.77
$ \, F& [( _$ k* r, p. X" E公仔箱論壇4、分子成分tvb now,tvbnow,bttvb0 H) I) E5 E q! z4 Y: s
9 `9 r! x- p, s$ ~0 O" W1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？
6 r2 |' L! J7 |$ ^8 ~, @* w; i公仔箱論壇5.39.217.77, \- U0 x8 T) _/ A1 P. |$ O
 公仔箱論壇* ~- K7 z4 P+ R/ T: u
) b- ]# t8 o2 c' H/ D公仔箱論壇5、水有记忆吗？
7 o/ k; [7 T; o# p8 W5 u: B5.39.217.77
" K! t! \3 g) w5 q8 \7 M1 ?2 ?某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。tvb now,tvbnow,bttvb# H3 i& ~. y+ _8 X1 w) L% {) O5 r
/ ~7 n) R$ k Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 I- I2 v- r: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、“冰钉”的形成
/ L" v4 f _6 _; i+ Ptvb now,tvbnow,bttvb$ U& K. m* y5 }
这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。公仔箱論壇$ Q- a. D S1 e, j( S
公仔箱論壇+ |8 s; [9 f5 U0 L& j! ]6 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' X+ R5 u4 ^: Z( k, u' j( `
1 q) l5 C+ B# y4 c4 M9 _4 g4 E* J3 x7、沸水变雪球5.39.217.77& m" C6 k- ]" E" Y# O g
5.39.217.779 H6 U* g+ f! B; Z* F4 Q# e$ G
在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。 |
發表於 2009-2-19 10:04 AM
| 
