[健康資訊] 你的健康银行，还剩多少钱？

“离开剂量谈毒性都是耍流氓。”5.39.217.77& e) I) H$ h) y0 E: x
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这句话很多场景下是对的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! n- M( O$ K8 I6 t
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但世界卫生组织告诉我们，4 e8 o+ {3 Y" i8 n
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香烟、酒精、加工肉类，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; Q# w5 ~9 q4 P

是一类致癌物，

没有安全量！
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香烟没有安全量，5.39.217.77& s- P2 w7 j0 l4 h4 Q4 [

酒精没有安全量，tvb now,tvbnow,bttvb  H& M% a! P; {# |% V

肉类和加工肉类没有安全量！5.39.217.77- Q1 y9 R7 ~- ?) [# G

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烟、酒、肉
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没有安全量

2012年，世卫组织旗下的国际癌症研究所IARC把香烟归入1类致癌物[1]。对于多项队列研究的荟萃分析说明，吸烟对于心血管疾病[2]和癌症[3]没有安全量。tvb now,tvbnow,bttvb( M1 j4 k0 o8 g
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男人每天一支烟，提高冠心病和中风风险48%和25%；女人每天一支烟风险提高57%和31%。

世界卫生组织持续呼吁，每天都应该是无烟日[4]。+ ~* C. q# X  e8 h7 h/ v
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2014年，国际癌症研究所在“世界癌症报告”中指出，对于癌症，酒精的安全量是0[5]。

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2015年，世卫组织把加工肉类定义为1类致癌物；红肉为2A类致癌物。(健康)风险随(红)肉类摄入增加而增加，现有数据不能得出有安全量的结论[6]。

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可以说，中国人是全世界最讲究养生的民族。
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可是你知道吗，全球每100个癌症死亡中，我国占27个[1]，远远高于我国人口占世界人口的比例(19%)。1 V7 C+ a; ~4 ]8 c0 x! H1 W1 x
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这说明，我们在癌症防控方面远远落后于世界平均水平。. W/ G. \0 D' O3 A

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吸烟、吃肉、喝酒；

逢年过节送礼送一类致癌物；公仔箱論壇+ g1 ?5 B8 s& L

大张旗鼓为一类致癌物做广告
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谈多少养生，花多少钱养生都白搭。2 q7 B5 R7 Y; _8 Y. v
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不是说少量饮酒，适量吃肉是有益健康的吗？
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抱歉，科学数据不能支持这种说法。5.39.217.77$ J) Q$ K) P6 w- m9 ?) c

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2018年，比尔盖茨基金会资助的，涉及195个国家、近600项长期研究的荟萃分析进一步确认，任何量的酒精摄入都要以生命和健康作为代价[7]。tvb now,tvbnow,bttvb% u: v" l; ?( Q) r! I1 y5 r

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2018年发表的大规模荟萃研究发现，肉类与37种健康风险成剂量效应关系，与其中21种疾病显著相关[8]。
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当然，量少肯定比量大更安全一些，但是不抽不喝不吃才真正安全。tvb now,tvbnow,bttvb* y- ^% q/ A( G1 k) m. b

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一块肉、一支烟、一杯酒，勿以恶小而为之。
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健康银行

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我们每个人出生那天都自带了一个健康银行。
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这个银行的初始存款因人而异，但是没有人知道自己的银行里面存了多少钱。

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出生后的每一天，我们都在不停地向这个银行里存钱或取钱。tvb now,tvbnow,bttvb1 P& V' G8 N4 ]- H6 J7 v: W8 a8 M8 [

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随着生命流逝，健康银行在不断支出。
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当我们做对健康加分的事，我们会为日常的支出带来更多的存款；当我们做减分的事，我们只会加速存款的减少。公仔箱論壇! y/ V+ }' B1 b5 [; ~, }2 `% ~
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如果我们不断的做减分的事，我们不知道，下一次账号里是否还有钱可取？' |% P! v( J" _) O
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当我们得了重疾，我们才意识到，银行里的存款不多了。tvb now,tvbnow,bttvb9 V, E( @) V: h9 f

这时候哪怕是做一点点减分的事，都可能导致破产。公仔箱論壇/ E1 U: c; @( T' Q6 r$ F

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当然，这时候马上改变，仍然有效，只不过我们只能加分不能减分了。
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最好不要等到这一天。- X  h7 x  }4 \) b! S" m

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经常有人问我，徐博士，孩子能不能吃点肉？
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难道孩子就可以自我伤害吗？

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孩提时期是培养一个人健康习惯最关键的时期。错过了，可能就错过了为健康投资的最佳时间窗口。
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还有一件事我怎么也搞不懂。5.39.217.772 C1 N1 Z. c4 b$ N' r$ I' r
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为什么长大以后就可以喝酒了……
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成人就可以自我伤害了吗？

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岁数大了不是更没有资本做减分的事了吗？" B- X: A- v8 s! z+ O* D$ t4 H0 d" D

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我们提倡减法生活，就是要减掉那些自我伤害，减少从健康银行里取钱的事。

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只有这样，我们的健康银行才能维持的更长久。7 T% l! j) H; \5 {5 a
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均衡营养
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一些人的垃圾可能是另一些人的食物。
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根据富尔曼医生的营养密度计算，动物性食物、精米精面、和食用油属于垃圾食品。
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10%垃圾+90%食物，

和90%垃圾+10%食物，

你要哪一个？

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我相信你一定回答，公仔箱論壇0 n/ q; {7 D* d% W1 P1 `

我要100%食物。
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荤素搭配无异于垃圾和食物的混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! @/ x0 h7 c: |) t

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均衡饮食不是搭配垃圾和食物，而是在食物里面均衡，在蔬菜水果豆类全谷里面均衡。
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让时间

成为健康的朋友

有一种说法，“时间是癌症最主要的风险因素”。
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同样的逻辑，我可以说，时间是所有疾病最主要的风险因素，人出生后的死亡概率是100%。

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一个类似的观点是，在治不好一个病的时候，我们把原因归结于基因。
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赖遗传=我没办法了。4 b/ V! Z, P3 y6 F

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物理学告诉我们，熵增加(趋于无序状态)是必然趋势。* s) C% Z- t2 f( x. W! n

但我们可以让时间成为健康的朋友，因为生命有自组织的能力，健康银行可以通过不断做加分的事，不做减分的事而改善。

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同样，我们也可以聚焦哪些我们可以掌控的因素，因为每个人都有自愈的能力，等待你通过停止自我伤害来开启。

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