【材料】
% p6 R. y+ j- z; G1 c瘦肉三百二十克
! N! R3 W9 b; s1 t( |4 b* n: O+ B公仔箱論壇海帶二十克
/ W7 }: r$ j# t* H+ I6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇五隻公仔箱論壇7 P: G# ~0 ?/ q0 H4 @( [
榨菜一兩( a1 O. C6 k+ G9 b
青甜椒一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R; D2 j- L G/ l! |6 K7 k( g, S
紅辣椒一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: d' F+ P# X2 P) f, C
蒜蓉三茶匙
7 V) z$ y8 C0 L i( O: S薑蓉一茶匙
. a/ d* ^( `" ^5 A5.39.217.77% g5 n& M3 p: h1 n
【醃料】2 m' @4 i/ o+ s! t
生抽一湯匙
! m6 I" S g. j( v3 r7 t+ y' N砂糖半茶匙; k' E: ]* W, i6 I& Y
麻油半茶匙
6 |& Y5 B5 k$ v6 m公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: ~0 x3 G. x' @
生粉一茶匙8 t$ \# k: }6 C: o p% b6 ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 N* r! F/ T3 P3 C: I1 z
【汁料】
) O8 R O1 |' G3 J9 Q! q0 B6 y4 @& c清雞湯三湯匙9 u, w& P$ W) ]& ]3 y m6 i! x/ d F
生抽二茶匙
6 E( a( A9 P4 S" {1 |砂糖半茶匙# x5 J& R+ D1 ?
麻油半茶匙
; F- ?' x( j8 @$ n- _胡椒粉四分一茶匙
& x$ i7 {2 R2 ]: Y! |; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙) y: }" R. H* N
9 C, F& r* e( Q- S/ R7 H" {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# \; D5 [' ?9 z
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb6 r4 V' x- f8 Z3 _! s+ G
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
* t) a5 M3 n+ n, gtvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U2 Y9 B9 v0 o, r* V5 x) K
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。& V2 J1 s& L# e
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
+ Y r: f/ k& {. g5.39.217.77(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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