【材料】
, a+ J0 D$ k' G( w5 K3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉三百二十克公仔箱論壇3 Y+ U- T5 U3 h) G# L
海帶二十克
6 S- u( h) ]& }+ d5 a% o浸發冬菇五隻5.39.217.773 n5 D% {7 ?! Y: y% V6 E
榨菜一兩
4 l- n9 O/ Z' r6 k" W4 _+ jtvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻
2 `: V/ K: T% Y! Y2 \2 v4 {' i! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻
6 T9 w9 P0 H+ C) c" P5.39.217.77蒜蓉三茶匙
, e9 N9 C; E, x/ z; U$ k s/ G4 A公仔箱論壇薑蓉一茶匙
" {% D) U4 p; v3 S! @: P/ C7 }2 ?- }; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [0 n* A! X/ c; P5 O! b9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
9 f9 I/ z' e0 L# u, p公仔箱論壇生抽一湯匙公仔箱論壇3 u3 w0 k: t0 W& Q: B- B0 X4 m
砂糖半茶匙
% p* d5 A8 e0 t! c' S( _$ ?* g公仔箱論壇麻油半茶匙
( n/ A' W8 a* G* d0 W3 c/ ]# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙. D0 j' V }. U5 ?* {
生粉一茶匙
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3 ^: F4 p0 ]' j5 d公仔箱論壇5.39.217.772 U: g) _' t. C# P8 S [1 }9 e
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb& J1 R7 q: [& x5 B
清雞湯三湯匙5.39.217.77- K% D2 w' M7 y1 F& P9 q
生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 y& M0 o' |& q6 l* l8 q/ u- B: W
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( F! a l& H: o6 k" g0 q: d7 ]
麻油半茶匙: X- w1 D& l y1 n5 W3 z
胡椒粉四分一茶匙
( j5 h# r7 e% H/ e1 O5.39.217.77生粉一茶匙
& J& D6 G- @7 V! |3 m% W! T5.39.217.77公仔箱論壇) h) L+ z1 M3 T! ]# W
. f P: n6 n+ S) {* E H【做法】
5 Z P- }5 a# E2 n" S5.39.217.77(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
2 O" L9 _# [: S% d7 f3 X# L(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。 q7 x% z* i# j& y
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
! g. q f7 E. L公仔箱論壇(四)將肉絲回鑊，灒酒。" Y+ n1 J; G$ | S2 I
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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