【材料】5.39.217.77, s) p6 T- M& D8 \! D2 N
瘦肉三百二十克
+ T/ C9 g1 H9 vtvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克公仔箱論壇, F h( }! }' X2 w
浸發冬菇五隻公仔箱論壇% C- K+ @+ B* B0 u6 K5 \
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% j. S' R5 g. {: v1 |4 ?
青甜椒一隻5.39.217.777 e! H) H7 h6 {% O; S
紅辣椒一隻, I9 G" G8 h# ^
蒜蓉三茶匙8 i! [! Z. x7 O$ ^6 I
薑蓉一茶匙
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, S* u6 Q' ?+ S; G! r2 H7 h# U【醃料】
, T" H: n! g7 f7 N, c% l& b4 s4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙, w; E( z Y: ~" F5 [
砂糖半茶匙
; A7 |$ ^3 n1 d i4 |' n5.39.217.77麻油半茶匙
9 ^; W& F& M% u- }6 A5.39.217.77胡椒粉六分一茶匙
/ U9 y& ]+ H" L生粉一茶匙
/ M) R- F8 w2 r" _& u" j5.39.217.777 e9 ^$ Y- `& \0 u% c6 u
5.39.217.77% C9 |- V; \4 R
【汁料】公仔箱論壇$ B/ J0 f, g2 x, U3 c; k6 o
清雞湯三湯匙5.39.217.77% j, U2 P8 c4 R* G
生抽二茶匙
" r8 E0 C* Z4 S# h# u1 H公仔箱論壇砂糖半茶匙! ?( Q: O3 C9 Y+ ]; r
麻油半茶匙5.39.217.77+ G/ D% z' p. }, n5 `
胡椒粉四分一茶匙
; v$ i7 ^ H2 q$ V+ g: j3 utvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
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4 C& b7 K# Q+ p6 ?% w+ J# i【做法】
- d( z+ W$ E5 {' S( R( V(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。公仔箱論壇* U# Y: { d# g; ]
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
2 j9 H. J, T4 E5 r1 @(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。5.39.217.77+ I+ y' H% G: Y+ r& v+ T% o2 g
(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇+ D9 I* A7 O0 o, Q) M7 T+ l8 W$ [; y
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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