餅底公仔箱論壇- c$ E% b" b7 ^# ^7 z
1 e. i+ m0 \% [0 n# Q5 z5.39.217.77消化餅碎... 2cupstvb now,tvbnow,bttvb0 [; V+ m. G4 K
牛油.... 2湯匙5.39.217.777 e. e( A/ B$ M
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
! S; E7 x) p- \- v! X3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y8 S+ |* x! c5 d: C公仔箱論壇慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 O! n3 h9 k- T1 H( U
8 R+ W0 b3 l/ \忌廉... 250g
$ B: P: [5 v0 ?( n& [糖.... 100g
! r7 o+ r, |$ _1 L" j7 @tvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉...14g
4 ]4 \ E$ h; L7 r1 i7 S冷水.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb! D4 V3 D2 K/ H* p
魚膠粉....5g
! o' a( Z! k, I$ T" e" o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f! C2 L* M& e7 I4 v4 H( L" C9 V
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶" L' V; F# r l" I
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和公仔箱論壇# z1 {# s: X& `
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結. b7 k: x6 |% ?5 P/ P/ t v
. M, q2 h' d% W5 e. y B% m5.39.217.77裝飾
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: V) |, v! v }慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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/ r! }9 j- A& [9 I7 D公仔箱論壇蛋白餅
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, D8 i# i1 o9 O& l8 b* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 100g
# D4 V8 V# Q5 m5.39.217.77糖..... 120g5.39.217.77* _. { X ^8 @8 \- C- @8 A# s
檸檬汁..... 2茶匙
- B; X4 B2 G0 o& a q5.39.217.77栗粉..... 1茶匙
% r7 Z0 U: m+ \* [; ^% ~雲呢拿油.... 1/2茶匙
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! I( t: v3 t% l; O7 w" J( l8 Atvb now,tvbnow,bttvb1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
( D9 Z4 d" G7 i2 J9 J9 l* Z, B- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
1 ~3 k" _" j) S公仔箱論壇3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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