餅底* `3 y' M& \( R& J
& }# v4 J7 p4 i$ w; R6 G2 Ptvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups
7 C% K! Z& f; Y- G% _$ y+ @tvb now,tvbnow,bttvb牛油.... 2湯匙
( F$ b7 h ~- T% u1 |" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士公仔箱論壇/ T% T0 N% p5 s; j( w3 Z5 h# k
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忌廉... 250g. E% t1 p4 I+ c. V+ x7 V
糖.... 100g5.39.217.77% c* L0 s5 L# f. i: k Q' v
綠茶粉...14g
9 e) e6 U+ P! P2 r& [/ d7 @5.39.217.77冷水.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# d4 B: I# G$ \: @
魚膠粉....5g
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+ Y- O7 ~( N- c9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶, ?) p* E6 D* V0 R2 G( s
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
?/ m2 s& R1 b$ c h* ]公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結公仔箱論壇1 M2 _( g: Y* {% F. c& t
5.39.217.77' G7 u% F$ G# G) ^+ ]7 p: U8 k) g0 g
裝飾
2 ]5 g: S S d+ A9 K4 k公仔箱論壇
& z& V, H! T$ e, I) J! c/ xtvb now,tvbnow,bttvb慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅
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N- h# L3 k1 l! |2 O5.39.217.77蛋白..... 100g
( z) f. k1 Q9 {/ w0 O3 L糖..... 120g
3 m1 ~# D" w* ]/ P- r {2 V3 ~檸檬汁..... 2茶匙
9 d( O ]5 K$ Q2 G5.39.217.77栗粉..... 1茶匙: b5 s, A4 n2 }% Q$ u3 ]; C0 }! @
雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M' g) i, p% U1 M# d3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 m, X8 K! u: e
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身5.39.217.776 ^4 ^4 ?+ ^& a5 R. u: o2 d
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和5.39.217.77# c3 v0 e* g7 ` `1 Z; V0 [
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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