餅底
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& S( q W4 v, V0 c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups
: @/ G# {! b+ k7 W牛油.... 2湯匙
; [( \3 o: r5 I4 m1 ftvb now,tvbnow,bttvb1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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4 B) c$ c" l9 P0 L. i* O2 btvb now,tvbnow,bttvb慕士
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忌廉... 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ K1 X- Y. u; c
糖.... 100g
4 C/ s3 c8 v# y7 e" ^" \7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉...14g' q4 h7 D+ W+ ^: |2 a
冷水.... 100g公仔箱論壇$ Q0 f/ \" s! S+ [8 X6 }' P8 D
魚膠粉....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) y: {& [+ H
0 M0 u2 B, m: O1 K! B$ ?' X! n1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb; V; C" G3 `5 f( {
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
, ?+ J0 |4 [* P8 B- R, ]3 X a公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結公仔箱論壇% S! j5 f6 D4 N2 E
+ d' O$ q! X6 S$ O& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾公仔箱論壇6 y) V# D$ n( ]
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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( @$ L' r: l- X1 R蛋白餅
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0 x- L# L0 I+ i! J$ s( g5.39.217.77蛋白..... 100g
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檸檬汁..... 2茶匙1 E- { _- T/ V; ^# e& r! m
栗粉..... 1茶匙
/ R! t- g, w& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油.... 1/2茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
) v" j1 F" [. l8 y0 `0 i! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和5.39.217.779 U" S9 r: P: M, b( c
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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