餅底
8 x& w) |# O+ U2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i0 {0 E4 c1 g: |0 Y5 [8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎... 2cups
7 i2 h! {# m( T牛油.... 2湯匙
n1 B) e' |' l5 ~7 \ d9 ]3 jtvb now,tvbnow,bttvb1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實5.39.217.77& i& j: p6 J4 {; N' Q
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慕士
, b% @2 `6 c0 U4 F' r& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 @- i2 a H/ n- K7 q" u9 m: N
忌廉... 250g
& z0 O; E; u0 a: [5 ~( r5 \5 k9 _tvb now,tvbnow,bttvb糖.... 100g8 s* X9 u- N) m9 f6 q3 Q9 v8 j4 z2 G& t4 y
綠茶粉...14g
`8 M7 b5 E: g; M6 ]* v0 R冷水.... 100g公仔箱論壇! l, d% }! j, Y' V- s- t) ?. E
魚膠粉....5g公仔箱論壇) H+ n' w! Z& R: x V" \5 I" u
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb% }7 [& y+ u! ^& f* ]0 D* A
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
4 S, e5 _8 ^, H u i0 `5 n8 q ~公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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裝飾公仔箱論壇9 h6 M* t1 O- Z" ?2 W# A
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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& V2 |, v) U* Y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅
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@$ r; O4 J' k/ L; k公仔箱論壇蛋白..... 100g, B) z* D. g- c* y1 Y/ u, N
糖..... 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- j) ~0 p$ b
檸檬汁..... 2茶匙
6 c6 O2 A. q$ |' P4 N8 {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉..... 1茶匙5.39.217.77" [ \. u- B; e6 X- ^3 {
雲呢拿油.... 1/2茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
% ~! L' Q- r% [' D2 a& q3 T: ^8 J2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
3 y7 _. N: [% E4 y m# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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