餅底
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消化餅碎... 2cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 r% B5 i- J( h! Q0 q. }. z* Y
牛油.... 2湯匙
, H$ a4 T% b2 E8 v8 s: R公仔箱論壇1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士
& S* y/ x3 w% b$ W5 _tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 I7 t, X* @, U
忌廉... 250gtvb now,tvbnow,bttvb" i; L5 L1 @/ t/ s+ z! v; L
糖.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb# W( ]$ G- h% y& Y0 m x" s' S
綠茶粉...14g
; N3 G: R$ T% ~; u/ {+ G( e$ p冷水.... 100g
2 \ ?% N: l) a/ f/ M$ `tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. v1 E% u+ T3 R2 E! q4 s& y, c
公仔箱論壇: _2 @8 y2 {7 k6 L: c# A2 X
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
" U/ S1 {% |7 o/ Y/ i4 H" ?6 f2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb. g G; E! ~, H& S0 \# l9 b0 M3 i
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結tvb now,tvbnow,bttvb; g6 ~- W# r7 X( p/ [: r; X
7 U2 Q1 s' e% t- B公仔箱論壇裝飾
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅
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, X1 y" {. J, P& I o0 ~蛋白..... 100g& _/ x7 o0 H0 W8 m s% W
糖..... 120g W( Z8 W2 p* G$ ~9 E
檸檬汁..... 2茶匙5.39.217.774 _% V5 b3 U; i
栗粉..... 1茶匙
% `# E$ K3 [/ Z' e- Vtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙5.39.217.77; }2 R+ n. {, `3 L7 _0 c. k
公仔箱論壇2 d/ H r6 {3 V6 A% ]1 ~' K* Z# C
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
7 n; O1 t+ }) {( X公仔箱論壇2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
& D9 K+ y7 _7 o" @2 {! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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