超市購買材料：公仔箱論壇% U E e! J/ v% d; Q, r7 r! W+ O
1.火鍋牛肉片2盒
, [% w. z2 Q. h# w, f5.39.217.772.洋蔥一顆
* O, T1 m6 q/ M% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日式醬油(柴魚風味)tvb now,tvbnow,bttvb% I6 L: `9 ?4 C! Z* p" ?6 j
4.味醂tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ T `: ^+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @# Z/ i4 j$ F/ |5 L0 C
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: M; t9 k1 z/ n! Q+ m
1.日式醬油半碗
9 M) }- t8 l/ ^) A5 X' p5.39.217.772.味醂3大匙0 F8 \6 P# q1 P' G0 {) X" x
3.砂糖半大匙5.39.217.773 R- \3 e8 I3 j% X) P* e R- C1 M
4.開水半碗
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3 W. @1 ~' [6 g9 u: W; `! T2 G5.39.217.77做法：
- u/ i. v# `7 C3 k1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟公仔箱論壇6 y) R; L/ b) q/ Z7 f8 K8 ]7 x
2.加入牛肉拌炒至變色
/ T9 n4 ]" S, b- m9 U/ U公仔箱論壇3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
0 J V" M+ L: W) G" Z5.39.217.774.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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8 Z! }7 n2 ^ q. B* r8 @# J5.39.217.77What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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