超市購買材料：
" @% N$ h7 {# T1 b. e1.火鍋牛肉片2盒tvb now,tvbnow,bttvb, C5 A+ V, s# o# y% M5 U) H& x
2.洋蔥一顆 9 t- ]3 P( t' D# H" P/ E* _
3.日式醬油(柴魚風味)! X/ o* l# c* C3 X2 W+ V2 Q
4.味醂
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調味料：
; [7 B, P7 \- ]0 t$ F* T! I: s+ j4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日式醬油半碗
6 A) v) d5 a' a0 j+ k) f% G2.味醂3大匙
# J/ j, X) ~ Z8 A! y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂糖半大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 K/ Q I* C
4.開水半碗
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" d) Y! V8 w u% Q! V做法：
' G+ i6 B P7 X9 i4 X8 r0 W6 L7 z; Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
/ ]4 T9 I7 W7 K! i& o5.39.217.772.加入牛肉拌炒至變色5.39.217.77% }+ D% w. L1 ^& V7 ]
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
/ l! U" H9 W( G5 U3 a) l4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
- a, J1 K3 l. U7 b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! w* T. K) C! }; ?) b
What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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