超市購買材料：0 u: w% n/ F( _* x) E( [
1.火鍋牛肉片2盒
& \4 g0 x* t4 ]6 X4 Y5.39.217.772.洋蔥一顆 5.39.217.77: \* k" _& G9 P' k+ @* u
3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇8 l2 U: m+ c3 e3 v G
4.味醂tvb now,tvbnow,bttvb" c" C) h3 ^8 s0 m
7 ?6 v" g. S- R0 h8 r% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( e# {, a; N, y- C9 `6 e4 L" Q1.日式醬油半碗
3 K( g- b5 m$ _8 J公仔箱論壇2.味醂3大匙
' N* \- ?7 C3 U7 C3.砂糖半大匙
- P" @2 W, M0 o8 p8 ktvb now,tvbnow,bttvb4.開水半碗 tvb now,tvbnow,bttvb( V6 O# A# N) Z/ e
8 v/ T, B$ b, r3 r" ?做法：公仔箱論壇+ r0 Y0 K: W/ s) C
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
0 q' n; q! M3 Q; @" c2 |$ c5 z) _2.加入牛肉拌炒至變色
4 J% Q" @' h* k1 N" g$ g& t J4 y3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
1 P! `8 H. H% S$ t' otvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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