<干貝煮白蘿蔔>---4人份
" f. x+ w$ `% t8 F @tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 v) m$ p! T ~& k+ l
材料: 白蘿蔔800克 ?" f1 F; Z- h& o3 m
干貝4個 0 z* v2 X9 M. a0 }( M. y; L
高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb. b' e, u: f ?2 ^, z
酒2大匙 5.39.217.77 U4 `1 G. l9 s; v
鹽3/4小匙
* R7 }$ i! x' g) ^1 {# y1 z& L 白蘿蔔葉少許
5 T% P% ~- a* J5 Q% v6 e; g; Y公仔箱論壇 太白粉水少許
# t' @& [+ u! K/ \, _1 u9 S4 F# @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ s9 m1 @! f9 [
做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 8 X, ~% L6 l3 ]# B6 I# Q' P. A
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 公仔箱論壇9 \4 P% l4 `9 a, v* H: v
3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
u$ F# s8 P2 v* X0 W' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |