[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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1 A; L2 ]" ]+ s材料： 白蘿蔔800克
0 K+ a8 [" N8 ^+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個
, J$ V# J( E7 h+ ]4 L5.39.217.77          高湯塊1個. X" l+ l* e  t9 ^
          酒2大匙 公仔箱論壇& p( ]. u, J+ D
          鹽3/4小匙
, v+ V; D6 i9 i& d5 F4 [" X          白蘿蔔葉少許
: N* b; T, E3 L; m3 y          太白粉水少許   tvb now,tvbnow,bttvb4 A  v  ?) t! a8 O+ w
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 5.39.217.779 s+ S5 ~3 ^, l0 B% M9 e
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 G/ d0 B- U9 m0 S4 b  ]
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
1 H* Y5 `+ p7 i* `2 S- ?# I公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。