[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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( P9 p2 I& T+ c( b' l( J0 H材料： 白蘿蔔800克 5.39.217.77( E' U2 n! m; Q. @& ?' U
          干貝4個
+ X/ g3 C! [' n& \% M          高湯塊1個2 y8 h' [7 o5 Q; {# a
          酒2大匙 公仔箱論壇" K' y* P7 t& }5 j7 _9 G
          鹽3/4小匙
7 K: n. @, l; Q  e. P5.39.217.77          白蘿蔔葉少許 5.39.217.773 [1 U, I# f  E# J3 v9 Q
          太白粉水少許   
- V. X9 q; t+ z/ j, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 i. U. M. T, O9 I8 N. h* |
做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 - |7 d$ {8 j) x& O9 M, z
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 3 u- P+ C4 g# J0 O$ V3 ~" d0 X
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 公仔箱論壇; A% A* Q* D( r3 g# `
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。