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[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料: 白蘿蔔800克
% H0 `7 }( K$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 b* }- ]0 y% O3 X% M
          高湯塊1個
- Z4 P  V0 w5 p' a% n8 M: E7 o: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙 " L1 S; i/ u+ `( J' L* m
          鹽3/4小匙 + e/ r7 F& u  c. c& K
          白蘿蔔葉少許
0 n) o" ^" g6 b5.39.217.77          太白粉水少許   
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  M( I# p3 `& p' y6 y5.39.217.77做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇# k6 [7 z- Z- Q+ a  M
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
- {5 F& k: g. n公仔箱論壇          3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
; q$ _: \: B5 z/ p6 L, }公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。
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