[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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; V2 b3 S- O! @' K! j# Y  Xtvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克
. W" J% `5 i! I0 u6 u5 }: N5.39.217.77          干貝4個
0 _( [/ Q0 A" ^" j9 Z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          高湯塊1個
& M8 q" d; ?7 L6 m9 f7 y1 [          酒2大匙 8 X: {$ p' O+ u( d* T) u
          鹽3/4小匙
& v5 C# d# w$ R1 s8 G7 k& {. }" O5 Q          白蘿蔔葉少許
; G# f1 a( ]6 _. ~: G          太白粉水少許   5.39.217.77) z1 `; g  V5 l. I0 K

0 l5 f& D1 W0 @* Q3 O' {: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
. y5 h4 S( o: ~! j- E& [tvb now,tvbnow,bttvb          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. z. b5 o9 N4 W# Q9 B
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb% f% Y+ t  }- F  j
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。