[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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1 S4 f  Z% O; L: A6 s  {+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克
2 d& w9 f) Q: L; P. Z' ]5.39.217.77          干貝4個
9 C. t3 z* I% e- c3 _tvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個
+ A* q. t! C3 ^# r: {1 p6 f4 J5.39.217.77          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 u4 Y& w% L
          鹽3/4小匙 & J# r1 |  H( n& h  k0 I
          白蘿蔔葉少許
0 {3 g5 E, z; n' ]0 b6 w          太白粉水少許   公仔箱論壇2 G# K1 Q) r6 Z% W

2 ^! C( ~! j7 m+ N% S- @# r公仔箱論壇做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- a0 B! z" H0 v
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
9 ~* z6 x% }* D. h  |1 G: Y; c          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
6 @5 t$ A3 y, u3 |7 z          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。