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[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

<干貝煮白蘿蔔>---4人份 : K2 u( }% [& N5 x; \! W  }5 ]7 o

$ B" V  o, [* z4 n公仔箱論壇材料: 白蘿蔔800克
0 H' N; c+ }) [# `# B: S3 E          干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ B" f( b+ k
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb7 k) N! _. s9 l# u6 q8 z0 y  i: {
          酒2大匙 公仔箱論壇8 o& m+ b- f* p7 g( M
          鹽3/4小匙
- e- G2 G/ |7 mtvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許 $ q- d6 ^0 z! v9 N; U5 D
          太白粉水少許   
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! H7 c: |$ E3 Q# i" I, Y5 Q做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
4 l8 v6 |1 S4 ~2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
2 `$ V3 T3 s, t; D5.39.217.77          3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 & F  v& o7 ~. O+ p
          4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。
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