[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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2 l$ c3 O2 B6 j; {tvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克
4 ^1 J$ ^; l  i% h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個
" D: Q9 F4 q. W& v& qtvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個
% n( b3 _8 ^6 o8 R. Htvb now,tvbnow,bttvb          酒2大匙
6 F8 z- {# X" G/ P          鹽3/4小匙
0 K) q( V6 I% \& k9 Atvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% I7 w1 X# `% Q. B
          太白粉水少許   : K( h5 c  Z% u" Z; j# F0 S) h' Y
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇9 H8 g6 l  |+ X2 j9 Y9 w( l
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K* c; u" W1 D; x; Y7 j4 Y
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
! @2 \' j2 a/ X) q6 Z8 {4 stvb now,tvbnow,bttvb          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。