[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

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二至四人份量
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' c9 V/ G- Y, o7 B" W材料：(一)五蚊鯉魚肉+ B" b! y6 f! H( e8 c
            (二)一磚滑豆腐
$ j% S# x& N5 q公仔箱論壇            (三) 雞蛋一隻
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, X1 j" T. f7 h# {6 g$ K+ J, o5.39.217.77調味料：鹽適量(個人需要而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 Q5 G: G9 L
                生粉 四份三茶匙
5 ^9 u; I' M% P. c* jtvb now,tvbnow,bttvb                糖     半茶匙
, ?7 z' u  I: f' F7 `, U9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 o+ U! L9 l8 W4 Y/ e  q% ^6 V

+ T- N# |/ ]0 D" o8 f! G! X( {製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
( ?- D% p' N2 i+ t* vtvb now,tvbnow,bttvb                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, k; x( w) w. M, z

' ?8 W/ B, A0 p2 c, ~; s公仔箱論壇             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
& d, w8 r7 t9 p4 A& j- c8 U                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！9 c6 k! E, d  ]( [

$ }5 ]' Z9 R4 S% D* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             (四)煎至二面金黃色，即可！
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4 N4 u/ O4 E" n6 Q. K. d# D# C5.39.217.77             PS:效果是外脆內軟的！