二至四人份量公仔箱論壇3 ~2 }. t) w, K" o' R
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材料：(一)五蚊鯉魚肉5.39.217.77: Q& }+ v$ G* O! j* i) F9 O) G
(二)一磚滑豆腐. _) f4 d! G6 d. G" C. I6 I! D
(三) 雞蛋一隻公仔箱論壇! ?3 a1 g: d, z" e; G5 E
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/ ]& V0 g( Q& F+ V7 |( ~5.39.217.77調味料：鹽適量(個人需要而定)2 L! ?% S* I( i: J. ^
生粉 四份三茶匙公仔箱論壇1 e! A v' F, t3 w
糖 半茶匙
4 T% B4 n/ B/ K/ Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 s( X. I6 Y% r; L: c1 {
5.39.217.777 ^6 L" g$ H6 [
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，. `2 A. z- k0 H+ _& h
二種材料完全勻合。(一個方向攪)! W, c% n+ ]3 k2 ~! n
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。8 i. f& G5 {) Q1 Q
( @( R8 O) t+ @( O5.39.217.77 (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐5.39.217.77. g* ]0 A; C" h9 x" X/ V2 L
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！/ e& r4 f# [6 y/ D5 b# q& v& c
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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! s- t( E; X" n$ x公仔箱論壇 PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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